Lumpia Goreng ..
Serumah pada doyan gorengan jadilah kita suka bikin lumpia krn paling gampang dibanding musti bikin risoles atao keroket . Kulit lumpia tinggal beli aja , isinya gampang biasa nyokap bikin pake bangkuang atau tauge atau kalo lagi ada rebung pake rebung juga .
Tauge beli yg gemuk2 jgn yg kurus2 , nyokap musti buang kaki tauge n copotin topi ijonya , g paling kesel kalu disuruh bersihin tauge ha22 . Makanya g suka tereak isinya pake bengkuang aja .. ha22 mau gampang abis dia rese sih musti bersih2 kepala n kaki tauge , hua22 .
Bikin isi lumpia bahan2 nya tauge/bangkuang/rebung , udang/ayam , boleh campur tahu , telur . Semua bahan ditumis dgn cacahan bawang putih n bwng merah , kasih vetsin, kecap ikan, & merica n sedikit gula pasir . Siapkan kulit , masukan 1 sdm tumisan tadi , lipat kae envelope , lem pinggir2nya dikit dgn sagu yg dimasak . Siapkan minyak goreng , goreng dlm minyak sedang , bolak balik smp warna merata . Angkat tiriskan ..makan dgn sambel botolan .. hmmm enak deh !
Serumah pada doyan gorengan jadilah kita suka bikin lumpia krn paling gampang dibanding musti bikin risoles atao keroket . Kulit lumpia tinggal beli aja , isinya gampang biasa nyokap bikin pake bangkuang atau tauge atau kalo lagi ada rebung pake rebung juga .
Tauge beli yg gemuk2 jgn yg kurus2 , nyokap musti buang kaki tauge n copotin topi ijonya , g paling kesel kalu disuruh bersihin tauge ha22 . Makanya g suka tereak isinya pake bengkuang aja .. ha22 mau gampang abis dia rese sih musti bersih2 kepala n kaki tauge , hua22 .
Bikin isi lumpia bahan2 nya tauge/bangkuang/rebung , udang/ayam , boleh campur tahu , telur . Semua bahan ditumis dgn cacahan bawang putih n bwng merah , kasih vetsin, kecap ikan, & merica n sedikit gula pasir . Siapkan kulit , masukan 1 sdm tumisan tadi , lipat kae envelope , lem pinggir2nya dikit dgn sagu yg dimasak . Siapkan minyak goreng , goreng dlm minyak sedang , bolak balik smp warna merata . Angkat tiriskan ..makan dgn sambel botolan .. hmmm enak deh !
