Macaroni Schotel


Brapa waktu lalu g iseng2 aja mau bikin Macaroni Schotel , udah lama banget gak pernah bikin2 kue lagi krn penyakit males blom sembuh2 juga , ha ha ha …. Jadi begitu ada niat bikin g tancep gas aja buka lemari2 dapur .. ehh macaroni udah ada , telur , kornet , keju ada ! yah tinggal beli susu aja di pasar . Mumpung niat nih crt nya … he22



Kali ini g coba pake microwave aja panggangnya , biasa g pake oven gas . Biar praktis g musti coba nih pake microwave . Rada ngeri2 juga sih takut hasil panggang krg sipp , tapi sutra lah kan g cuman pake bahan kornet doank ga ada ham atau bacon , kalau panggang krg bgs paling g panggang ulang pake oven gas .


G prepare aja semua bahan , kan emang gampang lah bikin makanan satu ini , asal niat pasti jadi deh . Macaroni 1 box 200 gram (terserah mau model apa aja) rebus kira2 10 menit , airnya kasih minyak goreng 1 sdm , tiriskan . Keju Cheddar parut kasar atau rada halus terserah 1 box (200 grm) , susu cair (sebaiknya Carnation) 750 ml , kornet 1 klg atau bacon atau ham iris2 , telur 4 butir kocok , pala, merica, vetsin , garam secukupnya . Bawang Bombay 1 butir cincang halus , 2 siung bawang putih juga cincang halus .

Tumis Bawang Bombay, bwng putih dgn margarine smp harum > masukan kornet/ham/bacon oseng2 sebentar > masukan macaroni yg sdh direbus tadi > tambahkan kocokan telur,susu. keju parut (sisihkan sejumput buat taburan) > tambahkan garam kalu krg asin , beri pala & merica (agak banyakan biar rasanya maknyusss) , aduk rata, matikan api .


Siapkan Pyrex (pinggan tahan panas) olesi dgn margarine , tuang adonan tadi , rapihkan dgn sendok , tekan2 biar rata n padat , sapukan kocokan telur spy warna bgs (1 btr telur saja) baru taburkan sisa keju parut …panggang dlm suhu 160◦C kira2 30 menit . Jadi deh … setelah agak dingin adonan baru agak mengeras n siap untuk disantap , tapi disantap panas2 emang lbh enak sih …hmm yummy deh buat ujan2 gini . Sukses juga tuh manggang pake microwave ... besok2 g mo coba bikin Lasagna akh!! Bahan2 udah g beli tinggal tunggu "mood" aja deh ... ehhh LIzzz ntar kalu sukses g posting deh ha222

Merry Christmas & Happy New Year



With Warm and Friendly Wishes
for a Merry Christmas and a Bright
and Happy New Year

Mie Bangka Amin ..


Minggu lalu g pergi ke Mangga Dua bareng nyokap n ponakan gw mo ambil kacamata , g udah lama ga ubek2 ke dalam Mangga Dua , biasa kalau kesana cuman singgah buat makan Kwetiaw Amung aja deket rel kereta api.

Ternyata asik juga blanja2 lagi n icip2 sana sini ha2 , mulai dari rok bawah buat kerja , kemben brokat , biskuit malaysia g ngider2 liat2 di Mangga Dua Butik & ITC . Mami g berpisah sama g , dia tungguin kacamata nya jadi sempet ngudap di “Ie Suan” >> g pernah g tulis tuh jualan aneka jajanan khas Pontianak . Pas g nyusul kesana yah ampun rame amat yah tuh corner yg letaknya deket tangga eskalator udah dirubung org yg mau jajan , bisa makan disitu kan . G cobain talas goreng (wu yan) enak yah luarnya garing dalam nya empuk gurih . Biasa nyokap juga bikin kalu kebanjiran talas di rumah tapi rasanya ga seenak yg ini . Ibu2 pada pinter makan yah , g liat mrk udah familliar dgn jajanan itu tinggal tunjuk ini/itu >> mulai dari talam2 asin , manis smp bugis mandi , kolak pisang, singkong ala Thai , Choi Pan dll.

G ga makan bnyk disitu krn niat mau cobain Mie Bangka Koh Amin yg udah direkomen keluarga g , letaknya di ITC Lt. 2 Blok A/3 . Waktu itu udah lewat jam makan tapi masih rame , g milih Mie Bangka aja , nyokap Mie Tom Yam , trus pesen Tahu Kok plus Fu Kian nya (otak2 kecil dari ikan yg dibungkus kembang tahu) semangkok .


Pas Mie datang , hmmm tampang nya aja udah enak , he22 g lgs santap setelah g kasih peresan jeruk kunci & brapa sendok sambel tauco & sambel biasa . beneran mayan enak loh , mie nya mie keriting dgn tauge & daun selada trus diatasnya cacahan daging plus jamur . Tahu Kok & Fu Kian nya eunakkk loh ,


Yg ga kalah “marem” tuh pilihan nyokap Mie Tom Yam >> mie nya agak lebar2 kuahnya kuah Tom Yam yg asem pedas merah , trus yg menggiurkan itu irisan ikan, cumi & udang yg masih utuh ada 4 biji kali besar2 ….. bener2 meriah deh liatnya >> rasa nya enak juga kata nyokap .


Soal harga “murah” ditengah maraknya mie di Jkt yg semangkok rata2 udah 15 -25 rebu , jelas Mie Bangka Koh Amin murmer banget rasa OK pula , ha22. Harga semangkok mie atao tahu kok cuman 8.500 rp , kalu mie tom yam agak mahalan krn daging yg bnyk itu >> 20.000 rp . Selaen Mie Bangka , Mie Tom Yam , masih ada lagi yg most wanted juga disana Mie Sayur (Mie Hijau) n Mie Merah (mie wortel) yg ijo katanya enak juga . G ga bawa digicam jadi g poto pake HP aja .. jadi kalu ke M2 jgn lupa cobain yah !

Depan2 /tetangga Koh Amin bnyk yg jualan makanan ada soto yg kliatan OK juga , trus agak ke dalam dikit ada yg jualan nasi campur bisa pilih2 lauknya keliatan menggiurkan banget trus kalu ga salah ada Pondok Kuring >> ini jualan lalaban n goreng ayam plus lauk2 lainnya , katanya juga enakk banget . wahhh kacau deh kalu dikasih tau ini/itu enak . ha222

All U Can Eat Dim Sum @ Happy Dragon


Minggu lalu g sama temen2 cobain buffet di La Grandeur Hotel (Htl Dhusit Mangga Dua) krn denger2 murah meriah ha ha …. Letaknya di luar lobby hotel tsb , sebenarnya Happy Dragon >> "Pub" jadi di dalamnnya ada bar nya , ada ruang bilyard , n karaoke nya juga . Interiornya di set-up kae old china town ada gambar2 kampung china jaman dulu . Seolah2 kita dlm masa itu ada kedai kopi, ada toko obat , ada kasino jadulnya cuman interiornya sih tapi overall lucu deh tempatnya .





Jenis buffetnya ga terlalu banyak dibanding dim sum yg biasa kita makan apalagi kalo g makan dimsum di HK yg segabruk pilihannya . Tapi its OK lah krn murah , ada sederet meja panjang yg paling ujung ada bubur & berbagai condiments nya >> ada suwiran ayam, udang , cumi, abon, keripik kentang ebi, telur puyuh, cakwe, gorengan kacang , bawang gr, daun bawang , tongcai bnyk deh pokoknya . Trus ada macam2 mie , bihun kwetiaw berikut baso sapi/ikan, pangsit rebus/gr nya , trus jenis dimsum yg goreng2 nya >> yg g makan spt hakau tapi di goreng tuh mayan enak krn udangnya berasa . Trus yg kukus2 ada charsiu pau, ha kau, siomay, ceker ayam, bakut , lo mai kay dlll .





G mulai ambil yg goreng2 dulu , ada talas goreng g makan rasanya not bad lah meski gak perfect banget sih rasanya . Trus g cobain yg kukus2an tapi yg jenis ini rasanya agak kurang yah ! g makan dikit2 aja meski g disuruh chef nya ambil sekeranjang aja , baek juga yah ha222. Yg goreng2 g makan pake cocolan cabe botolan & saus mayonaisse yah boleh lah rasanya . Trus temen g mo cobain makan mie , g order juga bihun kuah . Bihun lgs direbus ama chef nya g blng jgn dikasih baso n pangsit . Gitu kelar g yg kasih taburan bawang gr, bawang daun , tongcai n g tambahin gorengan hakau gr .. hmm jadi yummy deh apalagi g cabein banyak2 .. wahh boleh juga deh .

Kalu makan buffet ember deh kagak bakalan bisa banyak2 . Kecuali co2 atao emang rakus yah ha ha . G aja yg start dikit2 spy bisa cobain semaksimal mgkn udah ga bisa muat lagi , ahh perut g emang daya tampung nya ga maksimal deh . G dah ga mau mkn apa2 lagi cuman liatin temen g cobain bubur . Bubur diambil semangkok kecil trus dikasih topping macem2 termasuk udang yg mayan gede2 . Katanya sih OK juga . trus masih ada dessert meski cuman buah2an potong , pudding & es agar2 campur .

Gitu deh crt makan buffet murmer , boleh juga deh ! krn harga nya cukup miring . Apalagi kalo ngajak org yg kuat makan kagak rugi deh , ha ha ha …Oh iya per pax jatuhnya kira2 >> 51 ribu (udah include tax &serv) ohh lupa minumnya chinese tea gratis lagi ! Alamatnya : Happy Dragon Pub , La Grandeur Hotel tlp 021-6128811 ext 82058/59

Dapet kue lagi …



Bulan lalu bertepatan b’day biasa lah g dikirimin kue coklat kesukaan lagi he he .. seneng nya , meski sehari sebelomnya g udah di tlp mau kue apa ? spt biasa g milih Clara yg two season aja (separuh keju , separuh coklat) g suka banget kue ini , udah dari brapa tahun g selalu dapet kiriman kue ini . Selaen Clara kali ini g juga dikasih kue Black Forest & Kue Coklat dari Eaton .





Puas deh g dikasih kue , keju or coklat >> 2 kombinasi yg g suka banget . Kalu kue2 laen cream nya terbuat dari mentega n gula kocok , untuk Clara beda deh rasa cream nya >> beneran yummy krn cream nya beneran lembut kae coklat mouse gitu . Kalo yg keju cream nya beneran dari cheese cream yg mantap deh . hmm enak deh . trus box kuenya keren warnanya coklat muda dgn logo Clara keemasan bener2 prestisius deh buat antaran . Kalo box Eaton boleh juga dgn design tali yg disangkut di bgn bawah box nya .


Udah makan Clara yg Eaton jadi terlalu biasa aja >> lewat deh rasanya ha ha … btw thx banget buat yg udah berbaek hati kirimin kue2 tsb . Kalo Eaton sih ga mahal tapi Clara yg harga nya setara sama Dapur Coklat ahh g sih ogah kalu harus beli sendiri , ha ha .. harganya termurah dari dua ratusan ribu smp udah merambah jut2 an . Sayang deh kalu g ngidam trus beli dari kocek sendiri , jadi g puas2in kalu dapet gratisan setahun sekali ha ha .. Untung yg ngasih baek, g dikiriman ukuran gede jadi puassss banget . Arigato !!! ha ha

G dapet booklet nya bgs deh , g scan spy bisa g tampilin disini . Bookletnya elegant didominasi warna kuning & orange berisi gambar berbagai kue, cookies & keterangan lainya spt kue untuk org yg peduli kesehatan (menjaga kadar gulanya) . Bener2 menggiurkan liat segitu bnyk ragam kue nya termasuk roll tart aneka rasa (one day must must try ) trus aneka Petit Four (kue2 kecil buat pesta) trus aneka kue kering (cookies) . Alamatnya : JL HOS Cokroaminoto 52A Menteng , Jakarta 10350 .Tlp 021-31908123 , 021-31902017-19 , Fax : 021-31908141 . websitenya bisa dilihat di sini & email : sales@clarashealthfood.com





Sippp kan liat tampang nya , kalu disuruh milih g juga bingung krn g yakin semua enak ! untuk taun ini g lom dapet price listnya (abis g kan maunya gartisan) ha ha … g cuman pny yg tahun lalu … liat yg Four Seasons .. pasti OK tuh krn terdiri dari 4 macem kue , yg Tiramisu juga pasti enak , Gatau Africa juga favorite gw ahhh kalu disuruh milih g jadi bingung makanya tahun depan g mau milih yg laen deh , udah 3 tahun g dikasih type yg sama krn request g hi222 .




Ada lagi Coffe Brazil wahh pasti harum nih aroma kopi , Chocco Passion kegilaan gw , ehh ada juga Opera yg biasa g dapet dari Dapur Coklat ( sesekali g musti order yg Clara neh) wah wahhh kebanyakan yg mau di order mana jatah g setahun sekali lagi , wakakakkk . Oh iya sampe kelupaan ada juga kue2 untuk hari2 istimewa spt Natal, Lebaran & Tahun Baru . Pokoknya Asik2 deh … makanya yg penasarn cobain yah .. atao ada mau kirim anteran (gratisan) ke tmp gw , ha ha …