Saturday, August 19, 2006

Makan, makan …. enak de..


Pertama dulu ke HK g ga betah banget sama makanannya , terasa aneh seleranya mie disana kan beda dgn disini trus cabe kagak ada yg cocok ama lidah gw yg cocok cuman nasi charsiu aja . Mie Toro juga aneh di lidah tapi lama kelamaan lidah g bisa adaptasi juga malah skrg terasa enak2 aja semua makanan disana . ha haa haaa yg masih kurang afdol yah sambel nya itu ga pedes kecuali sambel minyak yg ada di Mie Toro ( Wing Kee Noodle) jadi g selalu bawa sambel sachet dari Jkt kalo pergi maren tuh g udah ga mau bawa ABC sachet abis makin lama makin kagak enak !gitu juga Sambel Jempol , Belibis yg manis ga karuan , apalagi sambel indofood nehi nehii lah Ogahhhhhh de . Members laen masing2 bawa sambel ada yg bawa sambel Kentucky or Mc D . Nah g bawa setoples plastic sambel Ny. Lily yg Lampung tuh sambel enak pedes bau bawang putih masih biji2 merah gitu asikk de . trus g bekali plastic kecil spy tiap hari g bisa tuang seperlunya untuk g bawa sisanya g masukin kulkas Htl .

Yg pasti gitu smp sana keluar Htl kita makan Mie Urat Sapi dulu krn kebetulan tempat nya deket ama Htl kita tinggal jalan kaki sebentar . Sore itu spt biasa kita antri dulu di depan pintu , KK nya si Toro senyum2 lagi liat kita datang lagi dia bicara dlm Cantonese artinya kira2 de yah : elo org tunggu yah , ntar ada kursi yg 2-3 duduk dulu aja , kalo ntar ada meja kosong baru gabung . Kita akhirnya dapet juga duduk semeja sempit banget tuh meja kecil bulat diameter ga sampe 1 mtr mgkn cuman 70 cm duduk berhimpitan ber 6 , kalo ada brng bawaan kita terpaksa ditaruh dikolong meja deket kaki kita . Mulai lah sdr g tuh demo bhs Cantonese yg acak2an (dia bisa krn udah diapalin dulu dr Jkt) g pesen Kwetiaw dgn urat sapi , yg laen yah campur2 trus kita juga pesen 2 mangkok usus biba dimakan rame2 . G kan semangkok berdua jadi mau minta mangkok kosong ngomong nya susah banget , empty bowl dia kagak ngerti , tunjuk2 mangkok mie kirain mau tambah mie nya aduh gawat de . Mau masuk dpr tunjuk mangkok ksng kagak boleh .. ha ha ha … akhir nya si enci ngarti juga sambil senyum2 . he he … kita makan dgn lahap rasanya puas de , urat sapi n lobaknya enak , mulanya g agak enggan makan usus biba abis rada serem tapi g mulai coba yg kecil2 dulu ternyata enakk !!! Abis gede2 sih , g pilih aja yg kecil2 g sikat pake cabe . G makan Mie urat sapi kira2 3X selama g disana .


Selaen Mie kita makan fastfood juga seperti wkt ke Pacific Place g pesen Wonton Noodle enak de tuh wonton udangnya mantap g kasih sambel bawaan gw asikk deh . Trus yg enak lagi tuh Carrot Cake yg bentuk spt kwetiaw tapi dipotong cube2 dimasak spt Kwetiaw goreng . Di Singapore banyak tuh tapi yg ini jauh lebih enak wangi banget apalagi pake sambel Ny Lily wahhh enakkkkk tenan . Trus ada satu hari kita kangen makanan Indo jadilah kita mkn nasi rames di rest Indo itu rames bnyk banget isinya jadi seporsi dimakan berdua . Ada daging rendang , ayam opor , telor, perkecel , kerupuk , lodeh , acar timun , teri kacang . Trus di depan etalase nya jual kue2 basah spt kelepon, kue pisang , pisang goreng, lemper dlll . Org HK apa doyan yah kue2 spt itu ??

Yg gak ketinggalan yah hisit2an n gorengan . Wah ini musti makannya malem hari maren g beli hisit seberang SOGO , rame banget tapi encinya judesss banget g mau moto krn proses bikin baso2 kecil spt tekwan itu unik banget tapi g lgs dihardik kae org ngusir anjing gila … takutt gw jadinya . Org sono tuh kejem banget yah g smp takut n kapok deh . ha ha …. Sdr g juga kena omelan gara2 dia nambahin acar lobak pedes banyak2 ke dlm mangkok nya . Huhh diocehin pasti dlm bhs dia kira2 “jgn bnyk2” !!! yg laen ntar ga dapet . Huhhh pelit n sadis amat sih kita kan beli banyak . Kadang2 temen g yg laen suka nyaut kalo kita dimarahin>>> bodo amat de g kagak ngarti bhs elu !! judes amat sih udah bgs g beli jualan loe !!! dasarr loe .. bla bla bla >> kamus bonbin kluar … ha ha … temen g tuh gila deh , g blng edan loe !! dia blng biarin aja dia juga kagak ngarti . kita juga kagak ngarti dia marahin kita dgn kata2 apa . ha ha …..Gara2 diomelin ama enci Hist g mulai trauma jadi kegiatan g moto makanan agak2 berkurang soalnya takut inget g diusir kae doggie gila … uhhh takut juga !!! itu poto yg ada gentong dua biji jualan hisit tahun lalu pny itu tempat nya tapi yg jualan beda . di depan gentong ada kecap, ada minyak wijen n merica trus ada mangkok stainless itu dia >> isinya acar lobak pedess asikk deh pake itu .


Biar judes tapi emang hisit dia enak jadi bsk2 kalo pas lwt situ yah kita beli lagi . yg di Mongkok dulu enak skrg dah tuker yg jualannya jadi krg enak . Kita biasa beli bawa plng ke htl jadi dimasukin di dlm mangkok steryoform . Biasa dikasih daun selada dulu di dsr mangkok nya lalu baru dikasih hisit2 nya baru disirem minyak wijen , baru tabur acar lobak pedes baru kasih merica crot crot … wah asikk deh . Gak ketinggalan kita beli gorengan nya : tahu, cabe ijo , otak2 gr , cumi gr n yg plng gress g cobain sosis yg dibalut bacon trus di goreng baru ditusuk2 … wahh ini enak banget sosis nya wangiii ga kalah de ama Solina pny . tapi agak mhl setusuk 7$ isi 4 biji sosis . tapi beneran yummy de dicocol sama sambel gw wuihh lekker de !

Begitu nyampe kmr biasa kita makan gelaran di atas karpet dgn alas koran mulailah kita makan malem sambil ngoceh2 soal belanjaan hari itu , uhh sedep banget de daun selada udah layu krn panas kuah hisit acar lobak pedes enak de g liat sih tuh lobak diris alus2 trus difermentasi dulu spy agak asam2 baru diolah sama cabe trus ditumis pake sedikit minyak wijen . uhhh enakkkkk . Kalo ga pake lobak krg afdol . Makan sampe puas baru sambung pake lengkeng or buah chery or makan strawberry . Strawberry gede2 banget gilee ranum banget menggiurkan seger lagi .

Kdng2 kita mkn di Mc D or Kentucky kalo ga gitu laper . Satu malem pas kita jalan ke daerah Yau Ma Tei n Jordan kita mampir makan malem di Temple Street spt biasa tuh tempatnya antik ada yg didlm tenda AC spt yg tahun lalu g makan , ada yg di emperan lgs menyatu dgn pasar malemnya , ada yg di dlm bedeng biasa dgn kipas angin . Nah g milih disitu si encek lgs dateng dgn bawa daftar menu kali ini menunya dah jejrek krn selaen bhs mandarin ada terjemahan bhs englishnya jadi kita ngarti ini masakan isinya apa . Si encek lgs tulis pesenan kita > udang goreng crispy , kerang hijau , sapo tahu , mie goreng , kalian daging sapi . Yg agak g geli tuh gelas nya , g lap2 dulu pake tissue pinggir nya abis minyakan . ihhh serem !! abis kagak ada sedotan sih . Sebelah g bule bawa 2 perempuan Ta-Lu tinggi langsing kae mdl muka alus banget pake celana super pendek , nih bule selera bole juga neh bisa milih ce Ta-lu mkgn bayaran lbh murah tapi penampilan fisik OK juga . haha … si Bule pesen makanan n beer sama si encek pake bhs Cantonese loh ! ihhh hebatnya mgkn dia dah lama tinggal di HK kali yahhh Akhirnya makanan datang kita mkn dgn lahap pake sambel bawaan masing2 , sampe bersih de tuh makanan . Yg aneh disana kalo ada menu daging sapi >> tuh daging irisnya gede2 banget trus kalian or Kangkung kagak pernah dipotong2 jadi panjang2 ngambai2 . setelah kenyang kita keluar sana lgs masuk ps malem di areal situ juga . Rame banget bnyk bule2 tuh yg demen makan outdoor di pinggiran pasar g liat mrk pesen kepiting , kerang sambil minum beeer .


Soal Dim Sum ini juga ga pernah ketinggalan kalo g ke HK biar bnyk tempat Dim Sum bertebaran disana dari mulai yg kecil smp yg gede di Htl2 semua tetep aja rame kalo pagi hari . Udah dua tahunan ini g selalu makan di Maxims di mall deket htl (Grand Century Place) tempatnya besar , ragam makanan nya banyak apalagi weekend kumplit de mulai dari omlette gaya Chinese yg isi lobak, daun bawang , beragam soup , bubur2, Mie/bihun/kwetiaw goreng langsung , tumis sayuran hijau , kue lobak gr smp bakut panggang . uhh menggugah selera de kalo kumplit gitu . Cuma tunggu dapat giliran itu yg ampun deh , jadi g selalu milih hari biasa aja makan disana .


Kemaren itu g lupa yah hari apa mkn disana rasanya Rabu sekitar jam 11 siang abis keluyuran di pasar g ketemu members laen yg udah duluan tunggu di Maxims . siang itu ga gitu ramai mulai lah g nyantap charsiu pau , hakau , siomay , chucong fan yg isinya daging charsiu , trus tales goreng enak > talesnya pulen banget , trus pangsit goreng , trus kembang tahu isi biba n udang cincang , lumpia goreng , trus kepiting cingkong plus beberapa jenis dim sum yg manis . Yg enak tuh saus mayonnaise yg buat cocol gorengan saus nya dikasih potongan nanas kecil2 rasanya jadi segar. . Makan disana ga gitu mahal tapi selalu g makan dibayarin jadi tepatnya brapa duit g kagak tau . he he ..

Trus makan apa lagi yah ? oh iya satu pagi g B’fast di blk Htl Excelsior itu resto khusus bubur udah dipenuhi pengunjung yg g kaget eehhh ternyata TKI kita juga nyarapan disana berbaur sama org2 HK laennya . Edann tenan !!! g sih kagak doyan bubur ala HK yg super encer banget lebih mirip air yg lgs dicemplungin daging apa yg kita mau . G kagak bisa makan bubur spt itu . G pesen bacang ketan yg ternyata isi nya kacang manis , g liat gmbrnya kirain daging ayam taunya pas datang dibelah ehh isnya kacang manis yg warna nya kekuning2an spt ayam yg udah dicacah n tumis . hahh kecele de gw . trus g pesen cakwe goreng tapi luarnya dibungkus lembaran seperti chuchong fan . Trus apa lagi yah ohh iya pangsit . Yg laen pesen bubur . Resto kecil itu rame banget . Krn ga dapet tempat duduk jadi g duduk pisah sama temen2 laen , g semeja sama org HK dia kaget n terbelalak waktu g keluarin cabe dari tas gw . Krn org HK pagi hari kagak ada yg mkn cabe . ha ha haaaaaa. Mana cabe g merah menantang dgn biji2 nya trus wangi bawangnya . hua hua hua …. Melongo dia g rasa dia tau g org Indo .

Makan laen yah spt biasa kita suka juga makan di food court mall2. Ga ada yg aneh menunya . Nasi Charsiu, berbagai jenis Mie/Kwetiaw , Nasi Goreng , Nasi Babi/ayam kuluyuk , Makanan Jepang spt Sushi or jenis Bento , Kentcuky/Popeyee/Mc D , Semua berkisar 25-30$ . Trus jajanana laen spt cakwe n kue bantal gede2 pokoknya ampir tiap mlm g ga lupa mkn gorengan , untung di kulkas udah sedia orange juice jadi jgn sampe panas dalem deh


Satu hari pas melintas di pasar g liat satu toko jualan kue2 encek (emang yg jualan juga encek2) ragamnya banyak banget g ga bisa Tanya ini/itu isinya apa abis kagak ngerti bhs nya . cuman liat tulisan > price nya ada yg $5 for 4 ada yg 7$ for 5 . G pikir ini cocok nih buat bokap g , papa g tuh suka banget makan kue kampung baek yg indo tradisional maupun yg khas encek spt ini kebalikan sama mama g yg lebih suka makan kue2/cake international spt Gatau smp Tiramissu. Toko nya berpfungsi sbg pabrik kue di blk nya jadi kalo pagi2 kue masih anget2 keluar dari dapurnya . Biar g ga gitu doyan tapi liat segitu banyak menggiurkan juga . sdr g coba beli Egg Taart nya , enak juga sebiji 2$ kalo ga salah . G udah pikir musti bawa plng buat oleh2 bokap gw ntar . Soalnya papa g cuman pesen bawain jambu Taiwan . Kasian kan masa cuman g beliin jambu . Tuh kue mulai dari Jenis Pia, trus ada yg spt Moaci , trus bolu cup panggang , trus kue/roti kecil2 kering tau apa nama or isinya . trus ada juga yg spt roti Canee gede tipis melebar putih tau itu rasanya apa bingung de kalu buta huruf kae gw . ha ha …

Trus g makan apa lagi yah ?? lupa de !!! g juga suka beli kue2 di Maxims > selonjor bolu gulung murah cuman 15$ rasa boleh lah biar ga terlalu wangi butter nya , sdr g yg laen suka beli cemilan di supermarket Jepang >> cemilan jepang yg aneh2 dicobain atu2 , g mah jadi testernya doank kagak mau beli krn mahalll boo!! . Ha ha …

Sekian rasanya acara makan2 gw disana , selama disana g jadi rindu pgn makan2 di Bdg pengen banget nasi soto bening , Lotek , Nasi tutuk oncom, nasi kuning . ha haaaaaaaaaaa > BERSAMBUNG de di eps22 akhir jalan2 ….

No comments: