Mie Goreng buat sarapan

Rata2 org pada suka Mie , ga terkecuali warga di rumah g . Nyokap g suka juga bikin mie goreng buat sarapan . Krn bosen pake Mie kering sesekali bikin pake mie basah yg bnyk dijual di pasar . Nah sesekali cobain deh pake Mie basah yg gede2 n agak kasar2 bentuknya , yg dipoto ga gitu besar/kasar . Biasanya mie gede itu disebut Mie Hokian krn suka dibuat Lomie Hokian . G biasa beli Mie Hokian di pasar Glodok , ½ kg kalo ga salah 7-8 rebu .





Untuk bikin goreng mie gede ini biasa nyokap pake udang , biba/ayam , lapchiong , telur, kucai & tauge . Bikinya gampang n biasa aja oseng2 cacahan bwng putih , masukan semua daging2an tambahkan kecap ikan dikit spy wangi , baru masukan mie gede nya (ga perlu rebus lagi) masukan saus tiram dikit, vetsin, merica , kecap manis , kalo krg asin bisa kasih garam dikit . Aduk2 smp rata , kasih sedikit kaldu biar ga terlalu kering , lalu masukan tauge & kucai , aduk2 lalu matikan api . Taruh dadar telur yg uda diiris2 di atas nya . Hmmm sedepp deh buat sarapan & bikin kenyang krn mie yg gede2 n kasar2 itu .

Bihun Bebek 75

Waktu ke Pluit g sempet icip2 Bihun Bebek saking penasarannya , udah lama g tau bihun bebek yg makanan org Medan tapi ga perna tau kae apa sih tampangnya . Abis g kagak gitu doyan bebek , dagingnya kasar2 , rada alot2 dikit & warna coklat2 merah . Nah pas kita jajan di Pluit kita mesen semangkok Bihun Bebek dicobain rame2 ha22 . G milih yg Bihun Bebek 75 yg direkomen temen2 >> Santi , Arman tapi kaenya yg Arman mkn bukan yg ini yah ?



Selaen Bihun Bbk yg utama kita mau mkn kwetiaw disitu juga , pas Bhn Bbk datang ohh gitu yah , Bihun nya kasar2 kae bihun Bangkok trus ada suwiran daging bebek diatasnya , ada daun selada & daun ketumbar (wanshui) , kuahnya khas krn warna coklat2 bening pake Kichee (obat2an chinese yg kae biji beras warna orange) . Kuah nya wangi trus kita guyur ke Bihun & tuang sambalnya . aduk2 trus g cobain enak juga meski g ga mau mkn bebeknya . Kata yg mkn bebeknya enak koq ! Harga semangkok 20 rebu idem kae Kwetiaw goreng . Oh iya g juga cobain Popia yg direkomen Vina diseberang Bhn bebek , ternyata emang beneran lbh enak dari yg ada di Bhn Bebek . Thx for rekomen yah Vin ! Ga lupa g pesen Es campur Acen juga . asikkk !