Mie Goreng buat sarapan

Rata2 org pada suka Mie , ga terkecuali warga di rumah g . Nyokap g suka juga bikin mie goreng buat sarapan . Krn bosen pake Mie kering sesekali bikin pake mie basah yg bnyk dijual di pasar . Nah sesekali cobain deh pake Mie basah yg gede2 n agak kasar2 bentuknya , yg dipoto ga gitu besar/kasar . Biasanya mie gede itu disebut Mie Hokian krn suka dibuat Lomie Hokian . G biasa beli Mie Hokian di pasar Glodok , ½ kg kalo ga salah 7-8 rebu .





Untuk bikin goreng mie gede ini biasa nyokap pake udang , biba/ayam , lapchiong , telur, kucai & tauge . Bikinya gampang n biasa aja oseng2 cacahan bwng putih , masukan semua daging2an tambahkan kecap ikan dikit spy wangi , baru masukan mie gede nya (ga perlu rebus lagi) masukan saus tiram dikit, vetsin, merica , kecap manis , kalo krg asin bisa kasih garam dikit . Aduk2 smp rata , kasih sedikit kaldu biar ga terlalu kering , lalu masukan tauge & kucai , aduk2 lalu matikan api . Taruh dadar telur yg uda diiris2 di atas nya . Hmmm sedepp deh buat sarapan & bikin kenyang krn mie yg gede2 n kasar2 itu .

Kwetiaw Goreng Belitung

Ini crt wiken g yg udah brp minggu lalu . Kali ini g mau revisit ke Bakmie Belitung di Bandengan yg deket Htl Jatra itu . Niat g kali ini mau cobain Kwetiaw goreng yg kt temen g enak maketopp . Biasa kalo kesini g makan Mie Belitung & Cekian (Fu Kian) aja plus jajan kue2 basah yg khas sana . Biar bukan org Belitung g doyan jg Mie Belitung yg rasanya khas itu . Liat aja postingan dulu disini deh !

Pas g ampe sana udah jam 1 an masih rame tuh resto kecilnya , penuh org Bangka Belitung kaenya soalnya pada ngomong bhs Khek gitu yah g ngarti dikit2lah secara bonyok juga org Khek . G sempet berdiri dulu tunggu meja kosong , baru ada yg kosong buru2 duduk deh . Pesen Mie goreng , kwetiaw gr & mie Belitung juga . Sambil nunggu sempet icip2 popiah/lumpia basah tapi rasanya krg sipp trus icip2 es doger yg rasanya mayan juga .

Ga lama pesenan datang juga , g mkn Kwetia gr seporsi paruhan ama nyokap hihhh gilee kwetiawnya wangi… tau dikasih kecrotan apa yah bisa wangi gitu . isinya ga special sih cuman brp biji udang & irisan cekian , tauge & kucai ! enak deh ! Yg Mie gr juga enak cuman tampangnya yah gitu deh krg memikat krn isi terbatas n kucainya banyak kesannya “bala” kata org Sunda . Tapi bg g no problem krn g doyan kucai n tauge ! Jgn lupa minta jeruk kunci nya , peres sebiji jeruk ke atas kwetiaw terus aduk plus sirem cabe .. hmm yummy deh !



Yg g krg suka mkn disana suasana/ambience nya mentang2 itu resto rumahan jadi yg dateng serasa di rumah sendiri , masa mkn bisa angkat kaki ???? emang ni’met sih mkn sambil kongkow2 angkat kaki tapi ini di tmp umum hoyyyy ! tuh belakang g , anak muda masa angkat kaki juga . Huhhh g jadi sebel liatnya .

Selang dua ari di kntr g suruh OB beli Kwetiaw gr lagi disana , huhhh g jadi blenger krn dlm wkt singkat mkn tuh kwetiaw jadi blenek rasanya wkwkkkk , untuk sementara g mau prei dulu deh ! tapi buat yg ga pernah coba , pls deh order Kwetiaw/Mie goreng kalo kesana selaen Mie Belitung , baso ikan n cekian yg jadi ciri khas jualan disana . Mie Belitung alamatnya Jl. Bandengan Selatan deket Bacang Ahgiok , sebelah gereja Bethel & sana lagi Htl Jatra . Bandengan nya lbh deket ke arah Pejagalan Ps Pagi bukan yg deket rell kereta .

Kelar mkn disana g pergi liat2 Central Park di Slipi sebelah MTA . Mall baru yg dibuat Agung Podomoro Group (koreksinya si Vera, Thx yah). Bgs sih Mall nya , cuman masih bnyk yg lom buka kecuali Carrefour , Sour Sally , Heavenly Blush , Jco Donuts , Guess , Nine West , Giordano dll . Juga ada cinemanya lupa apa Blitzmegaplex atao XXI ya ? Ehh Cinema nya Blitzmegaplex kata Viol . Thanks yah Vie !



Jakarta tambah Mall baru lagi , gilee side by side ama MTA , biarin deh supaya kita ada bnyk pilihan yah buat cuci mata . G sekalian aja blanja bulanan di Carrefour sana , spt biasa Carrefour dimana2 tetep aja ruame . Karena Mall masih kosong melompong jadi ga banyak yg bisa g liat , next time deh kalo dah mulai penuh baru g visit lagi .