All You Can Eat @ Samudra


Brapa waktu lalu g makan di MTA di Rest Samudra , udah lama ga kesana ! sebenarnya g pengen cobain The Buffet di Semanggi tapi kata temen g “biasa” aja . Jadi g milih makan di Samudra aja . Makan di Samudra g bilang valuables banget krn bisa makan sepuasnya hanya dgn 78 rb ++ . Murah untuk ukuran buffet di Jakarta . Sekarang buffet di Hotel2 udah muahal banget , g udah jarang banget buffet2 an di htl kecuali ada yg bayarin, he22

Di Samudra pilihan menu nya cukup banyak > mulai soup , main course , sayuran sampai dessert . Soupnya beraneka ragam sampe puyeng g milihnya , daging2an lengkap (ayam, sapi, ikan, biba , kepiting) sayuran aneka macam juga , trus pasta (noodles, bihun , kweitaw, soun) duh puyeng buka list menu nya pas disuruh milih . Blom lagi bubur n ragam pelengkapnya di meja buffet . Blom apa2 udah bikin puyeng di kepala udah berkelebat hrs mkn apa & apa setelah ini/itu . Begitulah ritual nya kalo kita makan buffet . ha22

Karena g makan cuman bertiga jadi g ga berani rakus milih banyak2 jenis masakannya , meski ga dilarang tapi g tau dirilah . Mana mungkin bisa ketelen semuanya . jadi g cuman milih > Tom Yam Soup , Udang Mayonaisse , Sapi lada hitam, Kepiting saus Thai, Cah Tao Miau , Cah Lindung Fu Mak . G mikir pesen segini dulu aja , kalo krg baru nambah .

Sambil tunggu pesenan datang temen g mulai ambil bubur yg di display di meja panjang , bubur n pelengkapnya banyak amat , ada kacang2an , ikan asin jambal , orak arik telur, telur asin , ikan kaleng tausi, trus banyak lagi smp g lupa . trus ada masakan seperti gulai ikan, ada capcay atau sapo tahu , banyak sekali rupanya .

G gak bisa inget semuanya krn kelewat banyak & ga bisa take pictures krn ga dapet izin dari supervisor Resto . Ha222 . Krn g baru baca tulisan temen g JIE >> dia dimaki2 empunya resto krn keasikan jeprat jepret di salah satu resto di Surabaya tanpa izin ybs , ha22 . terus terang setelah g baca crt dia , g lgs keingetan g yg suka jeprat jepret kalo makan . Ha22 bikin g trauma juga . Meski g juga pernah ngalamin hal spt dia waktu di HK . Sejak itu g rada kapok . kdg g minta ijin kdg lgs jepret juga . Jadi liat situasi aja , tapi untuk mkn di tempat mahal g terus terang ga brani poto2 krn kita mkn dikelilingi waiter/tress. Takuttt !

G ga mau mkn bubur takut ga bisa makan utama yg g pesen . jadi cuman ambil separuh telur asin yg warna kuningnya bgs trus rasa ga gitu asin . Ikan asin jambalnya juga menggiurkan . Ga lama berselang Tom Yam Soup muncul >> tampilannya cantik bikin g berselera , udang , cumi, potongan ikan nyembul diantara kuah Tom Yam yg kerasa asam2segar . hmmm enak deh !





Lanjut udang mayonaisse >> yg ini juga enak . Kalo kesini jgn lupa pesen Udang Mayonaisse nya mantap deh ! Udang nya gress trus rasa mayonaisse nya blend sama garing udang nya .





Sayuran hijau g milih Tao Miau yg di tumis dgn suwiran kecil ikan asin >> enak juga . G maju ke meja laen yg display macam2 pasta , brapa macam Dim Sum . temen g milih Kwetiaw Penang & goreng Choi Pan .





Sayang Kwetiawnya ga seenak tampilannya . Tampilannya berselera banget dgn udang gede2 , tauge gemuk2 & kwetiaw goreng yg kecoklatan . Wahh rada kuciwa g begitu kwetiaw masuk mulut . Padahal g pernah makan Kwetiaw di Penang Malay enak banget loh

Trus Kepiting Saus Thai >> rasanya lumayan kata temen gw , g ga ikutan nyicip krn ga doyan kepiting .





Sapi Lada Hitam nya mayan enak . temen g asik makan yg laen jadi boleh dibilang sepiring sapi lada hitam ampir 75% g yg makan ha222 . Tapi porsi ga gede koq , he22 puas deh makan daging hari itu .





Yg paling mengecewakan >> Cah Lindung Fu Mak mustinya masakan ini enak tapi ga semua resto bisa bikin Cah Lindung jadi enak kriuk2 n wangi . Dulu g serem kebayang lindung /belut . Serem g liat bentuk hidupnya . Tapi setelah jadi masakan n ternyata uenak banget g ketagihan menu ini . G biasa order menu ini kalo makan di Resto Angke atau resto Li Yen . Di Samudra lindungnya ga garing , sayur nya (fu mak) loyo >> semuanya jadi ga enak krn ga kriuk . G nyerah deh ga bs santap menu ini .





Baru brapa macem tuh g udah ga sanggup tambah menu laen . Nyerah deh … ha22 jadi g tutup lunch kali itu dgn dessert buah potong n g milih ice cream coklat & mocca. Temen laen milih es campur yg isinya kita bisa pilih sendiri . Mau Ice Cream brapa scoupe juga bebas tuh . G sih cukup dua scoupe aja > udah begah deh , ha222

Gitu deh cerita g makan di Samudra , boleh juga lama2 sekali makan disana krn termasuk murah n kwalitas boleh juga . Apalagi kalo kita makan rame2 lbh enak lagi krn kita bisa lbh banyak pesen jenis makanan tanpa takut menyisakan makanan . Kalo kita pesen banyak2 trus meyisakan banyak makanan (krn ga abis) namanya ga sopan n mubazir juga , meski kita udah bayar . hmmm Kenyangg banget ..

Titipan dari Bogor …


Sabtu lalu mama g pergi ke Bogor sama temen2 nya , sebenarnya g mau ikutan juga. Tapi g mikir males juga akhir nya g cuman pesen aja >> bawain Macaroni Panggang yah ! jgn beli asinan lagi ha22 g udah bosen sama asinan Bogor .


Eh sorenya dia pulang beneran bawa Macaroni Panggang (MP) >>salah satu tempat singgah org JKT kalo ke Bogor . org Jkt kalo ke Bogor kan biasa mampir tuh beli Asinan , Ngo Hiang , Tauge Goreng, Roti Unyil trus MP deh ! g udah penasaran dari dulu tapi lom kesampaian cicip tu MP . Makanya g order aja Macaroni nya . Apalagi udah pernah masup Tipi bikin tambah penasaran , he222







G liat penampilan luar boleh juga dgn bentuk lonjong beralas kertas aluminium foil taburan keju parut yg kuning kemilau sungguh memikat . Tapi g cobain (maap ini menurut lidah g loh) rasanya so-so lah . Honestly enakan bikinan g punya , wakakakkkk ! beneran deh krn MP rasa kejunya ga menggigit trus g ga ngerasa ada harum2 smoked beef atau daging laen . Ada sih kegigit dikit daging , tapi secuil aja g ngrasa itu potongan kecil daging ayam . G pernah liat di TV cara bikin nya agak beda sama g , kalo MP macaroni nya disusun dulu dlm loyang baru dituang cairannya (susu, telur, keju & bumbu) >> baru dikasih parutan keju lagi diatas nya . Kalo bikinan g semua bahan udah tumplek bleg dalam wajan jadi udah berupa satu adonan bubur macaroni tinggal tuang ke Pyrex baru tabur keju parut . Tapi sama ajalah mau gimana juga . Yg penting rasa akhirnya betul gak ?

Harganya 40 rebu buat seloyang yg kira2 diameter 30 cm , katanya ada yg lbh kecil . Dikemas dlm kardus pjng putih dng label Macaroni Panggang (MP) Jl. Salak no. 24 Bogor buka dari 7 am – 10 pm tlp 0251-324046 . Cobain deh .. kalo males bikin sendiri . Not Bad lah … buat hantaran kasih org juga OK koq !



Trus ada lagi yg nyokap bawain >> Nasi Bakar “Bumbu Desa” . Krn mrk lunch di Bumbu Desa jadilah dia bawain Nasi Bakar meski g kagak pesen . G sih udah brpa kali mkn di Bumbu Desa Bdg . G suka sih masakannya . Tapi lom pernah cobain nasi bakar . bentuknya dari luar sepintas kae nasi timbel . Tapi gitu dibuka dalem nya ternyata ada isinya … baru tau gw . he222





Isinya ada pete , irisan ati/ampla , temen makannya bisa apa aja >> ayam bkr/gr/panggang , pepesan ikan atau laennya , empal/gepuk , ga ketinggalan lalab . Menurut g makan nasi bakar harus panas spy aroma nasi yg udah diberi bumbu (kaenya sih ada daun salam nya) trus isi pete , ati n ampla lbh kerasa . menurut nyokap kaenya nih nasi bikinnya diaron dulu pake santan trus kasih bumbu spt salam, sereh, pandan (kae nasi uduk) trus baru masukin isi sesuai selera misal pete , ati/ampla atau ikan asin . Trus dikukus smp matang , setelah matang baru dibungkus daun pisang >> baru dibakar . Jadilah nasi bakar dgn aroma yg khas .. sedep juga loh !

Sekian deh pesenan g dari Bogor , udah lama juga sih ga gak kesana . Ntar deh someday g mo kesana mau cobain maen air di Nirwana (The Jungle) tempat wisata air baru di Bogor , he222 .

Cobain Mie Asiong


Baru2 ini , g dibawain Mie Asiong dari Klp Gading . G cobain rasanya boleh juga , trus harga nya juga boleh . Kata nyokap yg mkn ke sana tempat nya bersih , g liat tulisannya “Mie Asiong Surabaya” special pangsit mie surabaya … tau bener ga dia asalnya Surabaya tapi dgr omongan encinya medok Jawa khas Surabaya , ha ha ….





Mie nya ada Mie gede , Mie kecil dagingnya bisa ayam bisa biba , ada jamur nya juga , sayurnya caisim or siong mak . Sayang cabe nya ga enak tapi tenang deh masih tersedia sambel botolan aneka macem di meja nya . Pangsit gorengnya enak , lebar gede , renyah boleh lah . ha222





Selaen Mie ada bubur n nasi tim , kemaren tuh beli nasi tim juga tapi g ga makan , liat tampangnya sih kae nya boleh juga . Dagingnya n nasinya coklat2 favorite g tuh !

Kelapa Gading emang gudang nya tempat jualan Mie .. semua mie ada di sana . Kalo kesana g juga jadi bingung mau mie yg mana ! Ada Mie Aloy, Aheng , Ko Un , Alok, Bintang Gading , Baji Pamai duhhh g juga puyeng kalu ingetin satu2… he222 . Mie Asiong terletak di Kelapa Kopyor Raya M 1/3 Klp Gading Tlp : 021-4508655 bisa delivery order tuh ! cobain yah kalo maen ke Klp Gading .

Bikin Lasagne nihh !! ..


Liburan tutup tahun g isi dgn acara masuk ke dapur lagi , abis org2 pada jalan2 g ga pny duit jadi stay at home aja , nyokap pergi , sepupu g idem , temen2 bnyk yg pny acara sendiri jadilah g berkutat di dapur sendiri , ha ha ha…

Nekat aja coba bikin Lasagne padahal keinginan bisa bikin makanan ini udah lama krn g demen banget santap lasagne . Sekali yg pernah g makan enak banget waktu pesta di salah satu htl di Jkt g lupa tepatnya dimana itu lasagne nya sedap banget : pas n mantepp spicy khas nya . Setelah itu g coba2 dari satu tempat ke tmp laen makan lasagne tapi rasanya ada aja yg krg . Meskipun boleh lah krn g gak bisa bikin sendiri ha222


Sebelum libur tutup tahun g udah cari bahan2 nya >> g beli lasagne yg kering merek Buitoni di Makro , emang ada brapa merek termasuk merek lokal . Tapi g sok tau beli yg asli product Italy he22 trus ada embel2 tulisan “No PreCooking Required” jadi g tambah sreg belinya ha222 dasar soktau.com sih . G mikir ga perlu rebus dulu jadi lbh praktis , maklum assistant masak g pada pergi jalan2 . Pas g buka ember sih isinya bnyk ada brapa lembar gitu deh rasanya lbh dari 10 keping .


Trus g juga dah beli daging sapi giling 250 gram , keju pake cheddar yg Kraft aja krn udah ada stock di rumah , trus susu cair juga ada . Nah g liat ada Spaghetti Sauce buatan Del Monte g mikir beli aja spy g ga perlu cari rempah “Basil” . Kan bahan dasar n wangi2nya mirip2 kae gitu ada rasa tomat n basil . Pokoknya semua dah ready tunggu mood aja , pas satu hari sebelom masuk kantor g nekat aja bikin soalnya kalu tunggu2 lagi bisa jadi batal acara coba nya .


Mula2 g cincang bawang putih 2 siung , trus chopped juga onion 2 buah kasar2 , keju g parut . Tomat g blended kasar 3 biji >> Trus daging g kasih merica, garam aduk2 . Siapkan wajan dgn 1-2 sdm margarine lalu tumis bawang n onion smp harum lalu masukkan daging cincang nya , aduk2 >> masukan 4-6 sdm spaghetti sauce > tambahkan tomato yg udah di blender tadi kasih garam dikit, vetsin, merica n pala & sedikit gula pasir spy ga terlalu asem sauce nya kasih air/kaldu sedikit . Aduk2 smp mengental lalu matikan api >> jadi tuh saus daging nya

Trus bikin saus keju nya , Siapkan pan sedang beri 1 sdm margarine > setelah leleh masukkan terigu 1-2 sdm aduk2 sambil tuangi susu cair (kira2 250-300 ml) sedikit2 sambil terus diaduk stlh rata baru masukan keju parut tadi , aduk2 smp kental baru matikan api .

Siapkan pyrex persegi pjng olesi dgn margarine , lalu taruh 3 keping lasagna sbg dasar nya , lalu beri lapisan keju baru sauce daging tomat , lalu tutup lagi dgn keeping lasagne , trus kasih keju, daging lagi dst nya smp permukaan tutup dgn keping lasagne lagi baru tabur keju sisa . Panggang dlm suhu 160°C selama 45 menit .





Emang sih g krng yakin bisa sukses bikin Lasagne ! setelah 30 menit g buka micro nya ahhh kuciwa krn bentuk nya krg bgs .> bgn tepi2 kulit lasagne yg paling atas pada naek jadi kruwel2 pinggirannya … pas g intip tengah2 nya lempengan lasagne jadi ga rapih pada naek turun acak2 an ahh sedih nya . Biasa g kalu nyoba bikin sesuatu ga pernah gagal n hasil ga mengecewakan meski untuk rasa perlu di upgrade brapa kali spy mencapai hasil optimal wakakakkkkk sombong yah gw ini . Makanya g agak lemes liat hasil kali ini kok tampilan ga cantik !! . Tapi g tau itu bentuk ga bgs mgkn krn lasagna g ga rebus jadi waktu serap cairannya ga rata ada yg dikit ada yg bnyk, makanya bgn sini kering bgn sana agak basahan .




G lanjut panggang krn ga yakin lempeng lasagne udah mateng > g tambahin 15 menit lagi . Setelah kelar g udah ga sabar mau cobain rasanya tapi masih basah ntar bisa berantakan kalu g sendok . terpaksa tunggu 1 jam >> waktu g potong n cobain he22 rasanya boleh juga meski krg gurih kejunya n krg asin dikit . Mustinya g pake keju jenis laen yg lbh OK yah spt Mozarella , Mascarpone atau Parmesan . Ahhh g rada kapok bikin lasagne , gimana yah … ntar deh someday kalu g dah PD g coba lagi .. Thanks for temen2 yg udah kasih masukan n resep , nihhh LIzzz Lasagne yg g nekat bikin ha ha …

Macaroni Schotel


Brapa waktu lalu g iseng2 aja mau bikin Macaroni Schotel , udah lama banget gak pernah bikin2 kue lagi krn penyakit males blom sembuh2 juga , ha ha ha …. Jadi begitu ada niat bikin g tancep gas aja buka lemari2 dapur .. ehh macaroni udah ada , telur , kornet , keju ada ! yah tinggal beli susu aja di pasar . Mumpung niat nih crt nya … he22



Kali ini g coba pake microwave aja panggangnya , biasa g pake oven gas . Biar praktis g musti coba nih pake microwave . Rada ngeri2 juga sih takut hasil panggang krg sipp , tapi sutra lah kan g cuman pake bahan kornet doank ga ada ham atau bacon , kalau panggang krg bgs paling g panggang ulang pake oven gas .


G prepare aja semua bahan , kan emang gampang lah bikin makanan satu ini , asal niat pasti jadi deh . Macaroni 1 box 200 gram (terserah mau model apa aja) rebus kira2 10 menit , airnya kasih minyak goreng 1 sdm , tiriskan . Keju Cheddar parut kasar atau rada halus terserah 1 box (200 grm) , susu cair (sebaiknya Carnation) 750 ml , kornet 1 klg atau bacon atau ham iris2 , telur 4 butir kocok , pala, merica, vetsin , garam secukupnya . Bawang Bombay 1 butir cincang halus , 2 siung bawang putih juga cincang halus .

Tumis Bawang Bombay, bwng putih dgn margarine smp harum > masukan kornet/ham/bacon oseng2 sebentar > masukan macaroni yg sdh direbus tadi > tambahkan kocokan telur,susu. keju parut (sisihkan sejumput buat taburan) > tambahkan garam kalu krg asin , beri pala & merica (agak banyakan biar rasanya maknyusss) , aduk rata, matikan api .


Siapkan Pyrex (pinggan tahan panas) olesi dgn margarine , tuang adonan tadi , rapihkan dgn sendok , tekan2 biar rata n padat , sapukan kocokan telur spy warna bgs (1 btr telur saja) baru taburkan sisa keju parut …panggang dlm suhu 160◦C kira2 30 menit . Jadi deh … setelah agak dingin adonan baru agak mengeras n siap untuk disantap , tapi disantap panas2 emang lbh enak sih …hmm yummy deh buat ujan2 gini . Sukses juga tuh manggang pake microwave ... besok2 g mo coba bikin Lasagna akh!! Bahan2 udah g beli tinggal tunggu "mood" aja deh ... ehhh LIzzz ntar kalu sukses g posting deh ha222

Mie Bangka Amin ..


Minggu lalu g pergi ke Mangga Dua bareng nyokap n ponakan gw mo ambil kacamata , g udah lama ga ubek2 ke dalam Mangga Dua , biasa kalau kesana cuman singgah buat makan Kwetiaw Amung aja deket rel kereta api.

Ternyata asik juga blanja2 lagi n icip2 sana sini ha2 , mulai dari rok bawah buat kerja , kemben brokat , biskuit malaysia g ngider2 liat2 di Mangga Dua Butik & ITC . Mami g berpisah sama g , dia tungguin kacamata nya jadi sempet ngudap di “Ie Suan” >> g pernah g tulis tuh jualan aneka jajanan khas Pontianak . Pas g nyusul kesana yah ampun rame amat yah tuh corner yg letaknya deket tangga eskalator udah dirubung org yg mau jajan , bisa makan disitu kan . G cobain talas goreng (wu yan) enak yah luarnya garing dalam nya empuk gurih . Biasa nyokap juga bikin kalu kebanjiran talas di rumah tapi rasanya ga seenak yg ini . Ibu2 pada pinter makan yah , g liat mrk udah familliar dgn jajanan itu tinggal tunjuk ini/itu >> mulai dari talam2 asin , manis smp bugis mandi , kolak pisang, singkong ala Thai , Choi Pan dll.

G ga makan bnyk disitu krn niat mau cobain Mie Bangka Koh Amin yg udah direkomen keluarga g , letaknya di ITC Lt. 2 Blok A/3 . Waktu itu udah lewat jam makan tapi masih rame , g milih Mie Bangka aja , nyokap Mie Tom Yam , trus pesen Tahu Kok plus Fu Kian nya (otak2 kecil dari ikan yg dibungkus kembang tahu) semangkok .


Pas Mie datang , hmmm tampang nya aja udah enak , he22 g lgs santap setelah g kasih peresan jeruk kunci & brapa sendok sambel tauco & sambel biasa . beneran mayan enak loh , mie nya mie keriting dgn tauge & daun selada trus diatasnya cacahan daging plus jamur . Tahu Kok & Fu Kian nya eunakkk loh ,


Yg ga kalah “marem” tuh pilihan nyokap Mie Tom Yam >> mie nya agak lebar2 kuahnya kuah Tom Yam yg asem pedas merah , trus yg menggiurkan itu irisan ikan, cumi & udang yg masih utuh ada 4 biji kali besar2 ….. bener2 meriah deh liatnya >> rasa nya enak juga kata nyokap .


Soal harga “murah” ditengah maraknya mie di Jkt yg semangkok rata2 udah 15 -25 rebu , jelas Mie Bangka Koh Amin murmer banget rasa OK pula , ha22. Harga semangkok mie atao tahu kok cuman 8.500 rp , kalu mie tom yam agak mahalan krn daging yg bnyk itu >> 20.000 rp . Selaen Mie Bangka , Mie Tom Yam , masih ada lagi yg most wanted juga disana Mie Sayur (Mie Hijau) n Mie Merah (mie wortel) yg ijo katanya enak juga . G ga bawa digicam jadi g poto pake HP aja .. jadi kalu ke M2 jgn lupa cobain yah !

Depan2 /tetangga Koh Amin bnyk yg jualan makanan ada soto yg kliatan OK juga , trus agak ke dalam dikit ada yg jualan nasi campur bisa pilih2 lauknya keliatan menggiurkan banget trus kalu ga salah ada Pondok Kuring >> ini jualan lalaban n goreng ayam plus lauk2 lainnya , katanya juga enakk banget . wahhh kacau deh kalu dikasih tau ini/itu enak . ha222

All U Can Eat Dim Sum @ Happy Dragon


Minggu lalu g sama temen2 cobain buffet di La Grandeur Hotel (Htl Dhusit Mangga Dua) krn denger2 murah meriah ha ha …. Letaknya di luar lobby hotel tsb , sebenarnya Happy Dragon >> "Pub" jadi di dalamnnya ada bar nya , ada ruang bilyard , n karaoke nya juga . Interiornya di set-up kae old china town ada gambar2 kampung china jaman dulu . Seolah2 kita dlm masa itu ada kedai kopi, ada toko obat , ada kasino jadulnya cuman interiornya sih tapi overall lucu deh tempatnya .





Jenis buffetnya ga terlalu banyak dibanding dim sum yg biasa kita makan apalagi kalo g makan dimsum di HK yg segabruk pilihannya . Tapi its OK lah krn murah , ada sederet meja panjang yg paling ujung ada bubur & berbagai condiments nya >> ada suwiran ayam, udang , cumi, abon, keripik kentang ebi, telur puyuh, cakwe, gorengan kacang , bawang gr, daun bawang , tongcai bnyk deh pokoknya . Trus ada macam2 mie , bihun kwetiaw berikut baso sapi/ikan, pangsit rebus/gr nya , trus jenis dimsum yg goreng2 nya >> yg g makan spt hakau tapi di goreng tuh mayan enak krn udangnya berasa . Trus yg kukus2 ada charsiu pau, ha kau, siomay, ceker ayam, bakut , lo mai kay dlll .





G mulai ambil yg goreng2 dulu , ada talas goreng g makan rasanya not bad lah meski gak perfect banget sih rasanya . Trus g cobain yg kukus2an tapi yg jenis ini rasanya agak kurang yah ! g makan dikit2 aja meski g disuruh chef nya ambil sekeranjang aja , baek juga yah ha222. Yg goreng2 g makan pake cocolan cabe botolan & saus mayonaisse yah boleh lah rasanya . Trus temen g mo cobain makan mie , g order juga bihun kuah . Bihun lgs direbus ama chef nya g blng jgn dikasih baso n pangsit . Gitu kelar g yg kasih taburan bawang gr, bawang daun , tongcai n g tambahin gorengan hakau gr .. hmm jadi yummy deh apalagi g cabein banyak2 .. wahh boleh juga deh .

Kalu makan buffet ember deh kagak bakalan bisa banyak2 . Kecuali co2 atao emang rakus yah ha ha . G aja yg start dikit2 spy bisa cobain semaksimal mgkn udah ga bisa muat lagi , ahh perut g emang daya tampung nya ga maksimal deh . G dah ga mau mkn apa2 lagi cuman liatin temen g cobain bubur . Bubur diambil semangkok kecil trus dikasih topping macem2 termasuk udang yg mayan gede2 . Katanya sih OK juga . trus masih ada dessert meski cuman buah2an potong , pudding & es agar2 campur .

Gitu deh crt makan buffet murmer , boleh juga deh ! krn harga nya cukup miring . Apalagi kalo ngajak org yg kuat makan kagak rugi deh , ha ha ha …Oh iya per pax jatuhnya kira2 >> 51 ribu (udah include tax &serv) ohh lupa minumnya chinese tea gratis lagi ! Alamatnya : Happy Dragon Pub , La Grandeur Hotel tlp 021-6128811 ext 82058/59

Nyicip2 sana – sini ….


Minggu lalu g tiba2 pengen makan bubur Cirebon deket rumah g >> ini tk bubur tadinya di kaki lima jalan Paus . G suka makan disana bareng org rumah , lama2 temen g suka g bawa juga kesana . Tadinya g ga gitu napsu mo cobain bubur abang yg khas pake bumbu kuning itu tapi g coba juga akhirnya abis org rumah blng enak enak . Ehh ternyata boleh juga rasanya , ditambah ati & ampela trus taburan ayam suwir, kerupuk merah , bawang goreng , bawang daun & cabe nya hmmm bole juga tuh jadinya . Trus harganya murah waktu pertama makan cuman 3000 rp kalu ga salah . trus ada satu saat g ga makan lagi smp tiba2 skrg g pengen makan lagi akhirnya g makan kesana . Tempatnya udah bukan di kaki lima lagi tapi udah di samping ruko2 deket Arion Mall itu . Udah bersihan & rapihan . G makan pagi crt nya , tapi sayang bubur ga panas cenderung udah dingin jadi krg terasa nikmat lagi ! Bagi g makan bubur harus panas ( telop2 ) sambil dikipas2 or tiup2 baru enak ! tapi OK lah menghibur lidah g yg udah lama ga mkn bubur Cirebon .





Trus bulan lalu g di undang peresmian rumah baru sodara g di Pesanggrahan >> saking ga mau repot nyonya rumah cuman sedia Nasi Bogana Milka aja , nah ini dia yg g cari2 dah lama . Ternyata dia beli Nasi Udang , Nasi rames Bali juga selaen nasi Bogana >> semuanya dia beli di Milka . G sih ga tanya brapa duit sebungkus g taksir sekitar 15-20 rebu kali yah . Soalnya dulu pernah beli Bogana Koko aja harga juga dah segitu . Nasi nya dibungkus di daun pisang ! isinya Bogana >> ada setengah telur pindang , ayam suwir , tempe orek , serundeng & oseng2 kacang panjang . trus yg nasi Bali yah mirip2 cuman ada urap nya dikit , pokoknya semua tuh rada mirip2 cuman campurannya beda2 tipis . He he rasanya boleh juga cuman kagak pedes samasekali . Bogana Milka ada brapa cabang di Jkt : di Klp Gading , Tanjung Duren >> no tlp : 5684947, 5630270, 56969889, 7503069, 7652962.





Yg kdg bikin kangen makan Kwetiaw Amung di Mangga Dua . Meski g kesana deket tapi maless banget krn panas amat . kalo dah ngiler yah nekat juga sih makan kesana naek mikrolet aja spy cepet . Itu tempatnya di bawah jembatan kereta deket Pasar Pagi Mangga Dua . Kalo hari Minggu ga jualan alias tutup . Kalo mau mkn sana musti sebelum jam 12 siang spy tunggu nya ga lama . Kwetiaw gorengnya agak becek2 krn kocokan telur yg disirem di akhir proses goreng kwetiaw nya . Rasanya maremmm banget alias enakk banget ! sebelum disantap g rekomen hrs dikasih peresan jeruk kunci (jeruk kecil khas Pontianak) trus sirem sambel (sambelnya pedes) pasti maknyus deh , ha ha … ngalahin kwetiaw Mangga Besar & Kwetiaw Achai





Yg laris juga disana >> Baso sapi & Tahu yg semangkok kalu ga salah isinya 8 biji . Yg agak aneh selaen baso n tahu ada sayuran caisim, tauge n kacang kedele >> mungkin ini khas Pontianak . Basonya garing enak … g liat org suka makan seporsi baso plus nasi trus kuahnya dikasih peresan jeruk , cabe n sedikit kecap manis . Semua yg makan g liat asik banget deh . G juga pernah coba sih tapi g prefer kwetiaw gorengnya . Tapi Baso patut dicoba enakk , garing ! Enci & engkoh nya ramah juga pelayannya yg udah mengenal tampang g , biasa kalu g kesana sama temen laen dia suka tny >> mana temen yg itu/ini , kdg dia kebalik2 g sama enci gw krn tampang rada2 mirip2 kata pelayannya , ha ha ….





Waktu abis mkn bubur g ajak nyokap jalan ke arah blk rumah g >> ada yg jualan pastel keju namanya Pastello . Krn papan namanya udah sering g liat kalu melintas jalan depannya jadi g penasaran kae apa sih tuh pastel keju . Ternyata jualannya ala rumahan , ga ada tanda2 jualan krn ga ada toko or lemari pajang kue nya . Trus kita dipersilahkan masuk n tunggu di runag tamunya , baru terlihat kesibukan org2 ruman dibantu brapa pembantu lagi pada bikin kue .

G dipersilahkan cobain contoh2 kue kering, tapi g blng krg enak kue keringnya ga matching ama harga yg 50 rebu setoples kecil nya , ha ha .. Tapi Risoles yg di rename jadi Ekrol (tau napa nih) beneran enak2 … ada brapa macem : risoles Smoked Beef Mayo ( smoked beef , keju , telur, mayonaisse) >> ini enak banget !! g beli juga bawa pulang hanya 3000 perak , selaen itu ada Smoked beef Corn , Beef mushroom & Chicken mushroom. Yg paling OK Smoked Beef Mayo . Trus pastel nya yg di rename jadi pastello juga ada brapa macem Chicken Ori, Chicken BBQ, Beef Bolognesse, Beef Blackpepper semua juga @ 3000 perak . Yg unik kulit pastel renyah trus bentuk kulit kae pusaran2 gitu . Rasa boleh juga , tapi yg g rekomen Risoles Smoked Beef Mayo enak banget ! Dari Buklet yg g dapet nih ada no. tlp nya 021-47866650 ato HP 08164854955 .





Trus brapa waktu lalu g dikasih kue potongan dari Maison Benny >> itu toko kue jaman baheula di Cikini Raya udah lama banget yah dari g kecil rasanya dah ada . Dulu ngetop banget skrg g makan lagi ahhh kok kuenya udah ketinggalan jaman rasa nya , masa kue masih kasar tekstur nya kae kue tart jadul ? trus yg specialty dari dia dari dulu kan kue2 nya mengandung rhum yg cukup bnyk kae kue2 Bawean di Bdg tapi skrg >>> ga wangi rhum , ga berasa . Yg g makan agak mending >> Tart Nougat nya , masih boleh meski kuenya seret kasar2 & ga wangi butternya . Tapi krn dikasih g embat juga , wakakakkkkk !!! Masih bertahan juga yah tuh toko yg kalu g lewat di depannya masih begitu2 aja spt dulu malah tambah sepi keliatannya .





Yg lagi g ilerin >> Roti Pizza Prima Rasa ini roti Pizza murah cuman 18 rebu tapi rasa lumayan apalagi kalu masih anget2 g bisa makan selonjor hahhhhh ! jgn kaget dulu sedikit kok kan rotiya tipis , he he .. kalo ke Prima Rasa cobain deh . Jgn beli yg Double Pizza krn lbh mahal trus g sih bilang lbh enak yg murahan aja . Bukan pelit loh tapi emang beda kok , yg murah malah lbh OK ! cobain deh .





Sekian icip2 g dlm kurun waktu ini , masih bnyk sih yg g ilerin smp skrg lom terlaksana . oh iya Lebaran besok kalu libur g ga kemana2 rasanya g pengen banget bisa bikin Lasagna . Krn itu makanan kedoyanan g . Kalu ada yg pny resep pls send ke gw yah . Jgn yg repot2 bikin nya .

Panas2 ... minum es yukk !!


Udara panas gini emang enak makan es , kalu di kntr ga kerasa panas krn udara AC mulu tapi begitu kluar kantor puanas banget ! makanya g kalu ga perlu ga mau keluar makan, biasa g nitip beli makan aja . Untung di rumah g ga gitu panas , sabtu minggu g dirumah suka bebenah akhirnya berasa panas juga jadi siang2 g suka iseng juga beli yg dingin2 buat diminum . Kdg g liat duren monthong lagi sale suka beli juga , sekalian lah kita beli ice cream box Campina yg Vanilla , durennya kita ambil dagingnya trus di taruh brapa scoupe vanilla ice cream . hmmm enaknya ! yg paling doyan ice cream mami g , lucu deh dia kalo mkn ice cream gila2an saingan sama anak kecil ha222 .





Selaen ice cream g suka juga beli es cincau , g prefer cincau ijo dari cincau hitam . Biar cincau ijo terasa bau ijo nya tapi g suka aja tuh . Rasanya adem makan cincau ijo ini . g baru tau akhir2 ini cincau ijo yg dijual dipasar deket rumah g pake santan n gula merah trus ada sedikit irisan nangka nya jadi kae kuah cendol . Biasa dulu2 yg g always beli cuman pake air gula yg dikasih daun pandan doank n es batu . Dua2 nya g suka kok !! enak murah n adem rasanya .





Satu lagi fav g >> Biji Salak rasanya kenyal2 dari ubi n sagu ! kuahnya santan n air gula merah . Dulu g pernah bikin n emang gampang sih bikinnya cuman skrg g males banget mau bikin2 sendiri mending beli deh ha222 . Biasa yg jual biji salak sekalian jualan kolak pisang , kolak singkong, jali2, kacang hijau , ketan hitam . Paling g beli campur biji salak n kolak pisang . Yg penting kuahnya musti marem artinya >> santannya cukup kental jadi berasa gurihnya . G suka makan dgn es batu daripada panas2 .






Yg murmer lagi es cendol or Dawet dlm bhs Jawa nya , cendol bisa dibuat dari tepung beras atau sagu dua2 nya g doyan , Trus hijaunya jgn pake sepuhan tapi hrs pake daun suji baru enak krn wangi daun suji khas banget . Kuahnya santan n gula merah dimasak dgn daun pandan jadi wangi deh . Makannya yah hrs tetep pake es batu baru affdol !





Yg terakhir g tau es Selendang Mayang >> ini khas org Betawi katanya terbuat dari sagu tani , g liat sepintas kuenya yg nanti bakal dipotong2 n dicampur dgn gula n es batu >> seperti kue lapis . Abang yg jual biasa bawa tuh kuenya (selendang mayang atas nya warna merah) setampah , kalu ada yg beli baru dipotong kotak2 baru dicapur santan , air gula n es batu . Potongnya lucu pake pisau dari bambu . Rasanya boleh juga lah , manis2 gitu .






Yah begitulah crt g kalu kepanasan cari aja yg murmer n traditional ga perlu hrs makan es yg mahal2 . rasa nya OK2 kok ! daripada g beli Haagen Dazs yg se cup (1/2 ltr) udah 80 rebu ..ampun deh .. mending beli Campina aja cuman 20an rebu se box (1 ltr) atau es abang2 yg murmer > masih ada lagi tuh es potong , es doger, es Podeng , es roti . Oh iya kalo masih ada sisa ice cream g suka makan sama roti hmmm enaknya . Eh iya satu lagi es Kenong …yg bikinnya pake garam inget ga ? itu pake roti OK juga loh tp skrg g dah jarang liat loh !

Makan Bacang …


Udah dua hari ini g mkn bacang , sehubungan dgn hari bacang ( Pe Cun) selasa kemaren g dapet jatah bacang dari tetangga seberang rumah . Tradisi chinesse ini dirayakan setahun sekali , biasa tiap keluarga menyediakan bacang . Bacang yg ada biasa nya >> bacang isi daging (sapi, biba & ayam) atau bacang polos (tanpa isi) biasa disebut Kueh Cang dimakan dgn air gula .

G suka banget mkn bacang tapi sayang seribu sayang nyokap g ga bisa bikin bacang , masalahnya dia ga bisa bungkus bacang . Bacang tuh susah dibungkus segitiga nya , kalu pun nekat sih bisa aja cuman ntar bentuknya amburadul ga bgs bentuk kerucut segitiganya . Dia kan paling anti liat barang bikinannya jelek . Jadi nasib lah g sekeluarga ga bisa bikin bacang sendiri. Ha222 sampe pernah g nekat suruh dia sediakan bahan nya ntar g yg coba bungkus soal nya menurut perasaan mustinya g bisa/mampu bungkus tuh bacang . Satu hari dia pernah udah ready sedia-in beras yg udah di aron , trus daging nya yg udah dimasak dgn daun bawang n jamur hioko . Enak deh tuh dagingnya yg coklat2 pake kecap manis . dgn rasa PD g mulai bungkus bacang >> yah ampun susah tau !! ga semudah dlm bayangan g , ha22 smp berulang kali g coba bungkus bacang dgn daun bambu itu , meleset2 ga bisa diatur tuh smp akhir nya g nyerah . Tuh kan !! kata mami g “emang gampang” !!

Kalo yg udah biasa mah gampang n cepet tangan bolak balik bungkus bacang , wahh g sedih deh ga bisa bikin makanan kesukaan g . Jadi selama ini kalu pengen makan biasa g beli/pesen aja or tungguin hari bacang yg setaun sekali itu . Biasa temen2 nyokap or sodara atau yg udah pasti tetangga depan rumah kirim bacang . huhhh enaknya .


Sebenarnya g suka yg ketan dibanding yg beras , tapi kalu cuman ada yg beras its OK deh . G doyan yg kecap nya banyak jadi terlihat kecoklatan . Beda sama nyokap yg ga mau bacang kebanyakan kecap jadi kotor liat nya , dia suka yg putih bersih hihhh payah de dia selera nya , ha222 . Biasa g makan disirem sambel baru yahud deh , kalu krg asin g kasih sedikit kecap asin . Maren tetangga g kasih “cuman” 10 biji tapi gede2 dia pesen di Jatinegara , g rasa harga nya sekitar 15 rebu kali sebiji . Kalo hari biasa bacang segede gitu dijual 8-10 rebu sebiji yg tanpa telur asin . Kalo hari bacang harga jualnya melonjak , maklum cari rejeki setahun sekali .

Kalo Kueh Cang g ga doyan krn ga ada isinya , cuman cocol larutan gula doank ! menurut g kagak enak . Selaen bentuk segitiga yg udah biasa kita liat, ada juga bacang yg bentuknya kae bantal , itu namanya bacang Konghu isinya selaen biba cincang , ada biji teratai nya . G mah OK2 aja asal daging nya mantap (daging bnyk n kecoklatan) plus cabenya yg asik . wahhh langsung santap deh kae siang ini g ga makan nasi cuman mkn bacang sebiji udah kenyang deh !

Mie & kerabatnya …


G doyan makan mie tapi ga tiap minggu musti mkn mie . Ada org yg maniak banget sama Mie , kalu ga makan mie dlm seminggu rasanya jadi gmn gitu . Di Jkt ada beberapa mie yg udah jadi fav g salah satunya Mie Tan di Mabes IV deket kantor pajak Taman Sari . Smp skrg kalu g kangen g suka kesitu bareng temen2 , g tau mie itu krn bokap g yg pertama bawa g makan disana . Yg khas disana Mie nya dikasih taburan gorengan otak2 yg diiris tipis2 tapi garing kriuk2 gitu , g liatnya itu adonan sagu n ikan dicampur telur trus digoreng tipis2 baru dipotong2 gurih & wangi deh . Yg menarik lagi si encek Tan yg suka duduk dimeja kasir galak deh sama pembantunya trus pembantu nya yg tua itu tampangnya ga enak juga ga kalah galak sama majikannya , ha222





Yg laen Mie Baji Pamai >> Mie khas Ujung Pandang di Klp Gading , skrg udah pecah kongsi ada lagi Mie Bintang Gading . Dua2 nya di Klp Gading juga , rasa & penampilan sama krn mungkin masih satu saudara . Sambelnya khas pedes banget , mie nya agak kasar2 trus ciri khas nya pake biba merah , pangsit rebus n pangist goreng .





Yg udah lama sekali Mie Gajah Mada , udah lama g lom makan lagi . dulu rasanya boleh juga ! yg g ga suka sambelnya yg ga pernah berubah dari dulu tapi itu sambel beneran ga matching sama mie nya >> alias krg sreg ga enak lah . Rasanya g pengen banget bawa sambel sendiri kalo makan kesana , ha222 . Sebenarnya mie nya sendiri yg alus2 itu cukup enak tapi ga tau napa keseluruhannya krg enak . Yg g suka di situ >> I Fu Mie nya enak , trus baso tahu yg dulu enak skrg udah krg enak, kalo pangsit GM itu kesukaan g . Kalo yg laen spt nasi ayam, nasi capcai , nasi kuluyuk yah so – so lah .






Kalo ke Singapore g suka juga makan Mie Rebus , sepintas mie nya tampak spt tauge goreng dgn kuah coklat kemerahan . Padahal rasanya sih ga pedes samasekali . Ha222 . Tampangnya aja yg cakep , ada irisan telur, cabe hijau , trus ada irisan kecil2 spt cakwe rasanya sih biasa aja meski udah g sambelin banyak2 tetep aja sambel sono mah kagak ada yg pedes . ha222 .





Nah kalo ke HK g ga lupa makan Mie Urat Sapi di Causewaybay > namanya Wingkee Noodle >> Mie yg standard pake baso sapi sayurannya kangkung , kuahnya warna coklat semirip kuah sekba . trus yg khas urat sapi n lobaknya , ada kulit & usus biba juga . Makannya dgn cabe kering yg udah ditumis dgn minyak . Wuah sedep deh . Yg mkn antri tempatnya kecil banget ! di sana bnyk yg jual Mie urat sapi tapi yg g makan nih kesohor n rame deh , g dah makan dari pertama kali g ke HK . Pertama kali mkn g merasa aneh dgn rasanya tp lama2 lidah g terbiasa n jadi ketagihan . he222






Nah kalo kesana g juga suka makan Wonton Noodle alias Mie Pangsit , Wonton disana agak beda bungkusnya sama di Indo , disana lbh padat mantap udangnya berasa banget jadi puas de makannya . Kalo Mie nya sih biasa aja .





Yg paling terakhir g dapet rekomen >> Mie Ahong ini mie di Blandongan daerah pecinan Kota . Gara2 temen g bawain n g ikut icip2 jadi ketagihan , Mie nya alus2 kae mie GM ayam nya > ayam rebus empuk n gurih banget . Emang nih tempat special nya jualan ayam rebus , yg kesana rata2 beli ayam rebus katanya ayam rebus nya udah terkenal di seantero sono . Emang sih ayam rebusnya yg diatas Mie g cobain enak , masih berasa saripati ayamnya . Tapiiii kata temen g tempatnya agak “jorse” jadi rekomen g spy jgn datang kesono , kalo dah liat mgkn e ga mau mkn , Jadi selama ini g nitip aja . ha22





Kerabatnya si Mie >> bihun , kwetiaw . Kalo bihun g sih suka2 aja , gitu juga dgn kwetiaw . Mau digoreng atau kwetiaw sirem g doyan aja . Selaen Kwetiaw Mangga Besar , g suka Kwetiaw Sapi Pontianak di MangDu rasanya khas banget agak becek2 dimakan dgn peresan jeruk . Trus cabenya pedes jadi enak deh asem2 plus pedes2 . Huhh acikk !! disana terkenal juga baso sapinya yg garing . Sayang g ga ada potonya , yg ada nih poto kwetiaw yg g mkn di Pdg tampang boljug tapi rasa kagak enak , ha222





Nah ini Carrot cake yg semirp Kwetiaw tapi bentuknya kotak2 kecil , dimasaknya mirip kwetiaw goreng . Kalo ke Singapore g suka makan ini juga . Taun lalu g ke HK makan carrot cake di Pacific Place Admiralty ternyata uenakkk banget , lbh enak dari yg di Singapore . huhh jadi ngiler .





Mie2 laen yg g ga pny potonya >> Mie Alok kedoyanan g dari jaman sekolah . enakk de mie nya agak kasar2 pake daging ayam rebus juga , daun bawangnya serantang bebas mau di ambil brpa bnyk trus cabenya enakk deh yg ini beneran matching sama mie nya . Kalu g mkn pasti maunya ayam rebus nya bagian dada .

Trus yg g pernah penasaran mo cobain Mie Orpha >> Mie nya biasa aja , ga pake sayuran , ayamnya udah dikit juga biasa aja , sambel nya biasa juga trus ga ada daun bwng , tapi harganya mahal minta ampun , g mikir apa istimewanya mie ini kok harga selangit , waktu itu aja ( brapa taun lalu) harga udah ampir 20 rebu tau skrg . ampun deh ! g ga mau mkn disana lagi biar dibayarin juga , ga ada yg istimewa , ha222

Kalo Mie Aguan yg di Kemakmuran g masih suka , harga terjangkau rasa boleh jg . Trus Mie Abun itu Mie Jadul jaman sekolah dulu idem deh sama Mie Kelinci >> dulu sih rasanya eank2 aja menurut lidah g jaman itu tapi skrg menurut g >> “std” aja malah terkesan udah ketinggalan jaman . Eh iya Mie Kepiting Ayau di Mabes boljug , especially tuh cabenya pedess banget acikk deh , he22

Masih bnyk sih Mie2 laen yg g dah lupa , Oh iya g ga gitu suka mie instant kalu dah kepaksa krn males mikir mau mkn apa baru deh g bikin Indomie di kntr , ha2 . Makanya g suka heran kalu liat ada org yg segitu gandrung nya sama Mie instant . he22 . Begitulah crt seputar Mie & kerabatnya .