Bolu Gulung Meranti …


Bolu Meranti hmmm namanya udah identik ama oleh2 yg kudu ditenteng sepulang dari Medan selaen Bika Ambon atau Markisa .. ember Medan gudang makanan enak2 g pgn banget someday bisa icip2 kesana .

Dua taun lalu g juga pernah dibawain Meranti n lgs g posting disini , ehh baru2 ini org rumah g tugas kesana lagi pulangnya bawa Bolu Meranti lagi . Padahal waktu mau ke sana udah g wanti2 .. “jgn bawa” lagi ya he22 , g minta dibawain yg lain aja . Mau tau ga apa alesannya dibeli lagi tuh Meranti ? katanya : abis di bandara Medan semua org nenteng Meranti ke pswt , hahhhh edannnn tapi ember demikian saking tuh Bolu udah trade mark oleh2 dari Medan ! pasti pada dah tau donk n pernah icip2 Meranti ya ?





Menurut gw nama top Meranti ga sepadan ama rasanya , “ga dahsyat” meski bukan artinya ga enak . Cuman menurut gw loh “ biasa “ aja ! ga wangi , yah std lah . Maren g dibawain brapa jenis >> keju, double coklat, Choco Almond , trus original juga . Yah semua gitu2 aja deh .

Tapi g salut loh ama Meranti namanya udah meroket smp Jakarta n kota2 laen di Indo .. oleh2 dari Medan yah Meranti , he222 . Meranti juga identik ama Bolu Mandarin dari Solo itu ! Nah yg ini juga kesohor udah lama pula , gila deh org dari Solo yah bawa Mandarin tapi rasanya ahhh yah gitu deh .. “biasa” juga . Tapi hebat lah mereka semua yg bisa bikin Ikon oleh2 dari satu kota/daerah . Yg lom pernah coba , cobain deh .. g yakin selera org kan beda2 , menurut g biasa mungkin org lain bilang enak ! Jadi ga salah buat mencoba !

Bika Ambon Zulaikha …

Selaen Bolu Meranti , satu lagi yg jadi Ikon oleh2 dari Medan >> Bika Ambon .. konon yg jualan Bika Ambon berjajar disana . Seminggu lalu g juga baru dikasih satu loyang Bika Ambon Rika dari Medan . G kuciwa krn rasanya krg enak yah , keras trus ga gurih . mungkin tetangga yg kesana ga tau mana Bika yg enak n terkenal disana , btw thanks juga krn udah dikasih .





Nah org rumah tuh maren bawa juga Bika Ambon yg konon skrg lagi terkenal disana >> Bika Ambon Zulaikha yg g liat di dus nya buatan Hajjah Mariana di jalan Mojopahit . G udah patah semangat mau cobain , krn Bika Ambon di Jkt banyak yg enak2 .. he22 somse yah gw ! Tapi pas g buka dus nya trus g pencet .. empukk lembut .. wah boleh kali yah . Ehh kebetulan ada tamu dateng jadi g potong2 aja tuh Bika sambil comot2 dikit he22 , ternyata bener tuh enak gurih , empuk ! he222 ga kuciwa deh g . Meski ga super eunakkkk nya , tapi termasuk “enak” .

Trus tamu yg makan juga bilang OK … ga salah de lidah gw kali ini . Meski g akui di Jkt masih bnyk Bika2 yg lebih enak , liat aja tukang Bika Ambon rumahan di daerah Teluk Gong yg mayoritas org Medan berjajar tuh rumahan pada bikin Bika .. banyak tuh yg enak2 . Sayang dari 4 loyang yg dibawa pulang , g kebagian yg Keju aja , yg Pandan n laen2 dikasih ke handai taulan .. . Jadi kalu ke Medan cobain deh , atau masih ada Merek Bika laen yg lbh enak ? please Info yah !! Makan Bika Ambon sambil nyeruput secangkir Teh pahit .. hmm enak nya !

Kiriman dari Semarang

Jumat lalu , gitu smp rumah g liat ada paket TIKI dari Bakul Murah he22 sapa lagi kalo bukan dari Imeth .. boss BM . Terlihat cap ONS di bungkusan yg memanjang dgn kata2 jgn dibanting isi makanan ada tulisan Roti he222 , sebenarnya g dah dikasih tau mbakyu ini kalo g akan dikasih paket tanpa tau isinya apa . Pas g buka udah kecium wangi butter wahh ternyata Roll Cake . Selonjor udah dipotong2 jadi 20 ptg kaenya & masing2 slice udah di wrapp sama plastik dgn label Lia Cake . hmmm looks yummy ! Roll cake nya combine coklat jadi agak belang2 gitu trus selai stoberrinya lucu kae jahitan



Mama g lgs cobain bilang “enak” ! , g lom nyobain krn mau mandi dulu . Kelar mandi g ikut cobain ternyata emang enak , wangi kuenya n texture lembut ga seret . Thanks yah Meth . Tertulis di memo kecil Happy Belated Birthday buat g as her Blog's Friend hi22 sampe terharu g baca & makan kuenya . Jauh2 biar udah lewat hari ultah dia tetep kirim kue . Hiksss g ampir netes air mata , wkwkkk lebay juga ya hue222 tapi beneran Friendship never ending story .

Kuenya beneran enak bukan basa basi , biasa g cerewet bgt kalo icip2 kue , secara di kota2 propinsi selaen Jakarta jarang ada kue enak jadi jaranglah g beli kue2 dari luar kota selaen dari Bandung . Seperti Lapis Mandarin dari Tk Orion Solo , Bolu Gulung Meranti Medan yg bnyk diminati org2 g malah ga suka krn biasa aja . Nah yg Lia Cake ini enak loh ! kalo pada ke Semarang bisa mampir n beli deh , di box kue cuman tertulis no Tlp nya : 024-3554491, 70358051 tanpa alamatnya . Sekali lagi Terima Kasih yah Meth !

Oleh2 dari luar kota ..

Krn org rumah g semua doyan makan jadilah kalo ada members yg tugas or jalan2 luar kota selalu plng bawa oleh2 khas kota tsb . Dari Bangka waktu itu g dibawain kue lapis legit khas daerah sono , keliatannya enak banget lapisan2 nya rapih banget tapi pas g cobain rasa nya biasa saja .. cuman manis2 gitu ga ada wangi bumbu spekook seperti khas kue lapis legit disini . Kata temen g : emang gitu org sono kan ga biasa pake bumbu spekook , yg namanya kue lapis yah emang spt itu … oooo … !! kae gitu toh ha haaa … tapi g sih demen aja dibawain oleh2 spt itu jadi g tau spt apa kue lapis khas org sono . trus g dibawain krupuk cumi … enakk nih g doyan . Juga otak2 n empek2 khas Bangka yg kuahnya warna merah . ada juga namanya “sate’ bentuknya spt otak2 tapi dicetak dlm loyang persegi trus dipotong persegi2 … g sih suka2 aja , kalu di rumah g goreng lagi baru cocol pake sambel tauco khas sana . hmmm enak nih . Kalo ga biasa mgkn bau sambel tauco terasa spt bau basi , tapi g sih cocok aja . Trus dibawain juga anak biba kecil panggang … ini g rada serem liat biba kecil gitu makannya dgn sambel tauco itu .


Dari Medan g dibawain : Bolu Meranti >> bolu gulung yg isinya macem2 ada keju ada Mocca , setelah g coba yah biasa juga … ha ha …Murah juga selonjor cuman 27.500 cukup murah krn panjang banget … he he ..
Trus dibawain juga duren Medan , manis tapi bijinya gede2 banget g ga biasa krn udah biasa duren Monthong yg daging tebel banget biji kecilll banget . Kalo bokap g lbh suka duren Medan katanya lebih wangi n legit … masa sih ????
Trus biba merah/charsiu wuah ini enak banget , sausnya medok banget katanya sekilo charsiu 240 rebu … ck ck ck pantesan enak !! wuah yummy banget deh makan sama nasi anget ..


Yg paling gress maren dibawain otak2 dari Makasar > otak2ya lucu dibungkus dgn daun pisang muda , bentuknya menggiurkan krn padet mentul2 . G dibawain dlm bentuk masih dikukus lom dipanggang , smp dirumah g panggang sendiri … wangi juga sih tapi agak beda sama otak2 di Jkt yg ada rasa manis2 nya , kalo otak2 Makasar ga rasa manis trus g blng krg gurih agak ngambang gitu rasanya tapi not bad lah sambel nya lebih aneh lagi : model kental2 gitu dgn rasa petis n jeruk limau . Kalu yg suka sih blng enak , g sih lbh suka sambel kacang spt otak2 Jkt punya , lebih afdol n cocok rasanya .



Org Makasar sendiri malah terasa aneh n krg sreg waktu dikasih otak2 khas Jkt , kata mrk : koq otak2 nya gini yah ada rasa manis2 ??? waktu itu mrk dikasih icip2 otak2 Petojo .


Selaen otak2 ada juga Pastel atau biasa disebut “Jalang Kote” ini pastel mirip ama pastel Ma Cik … tapi rasa juga biasa aja enakan pastel di kntr g yg cuman 2000 sebiji . Trus ada lagi kroket singkong > ini kroket dari bhn singkong , biasa kan kroket dari kentang tapi isi sama aja : wortel, buncis , daging . Yah jadi kroketnya agak sedikit aneh aja , but We prefer kroket kentang ah ….


Dasar nih org Makasar aneh2 … ha ha … tapi g suka koq coba2 makanan daerah laen . Lidah g mah gampang explorasinya , jadi mau mkn khas daerah mana yg penting coba dulu … ha ah …
Trus oleh2 laen : kacang Disco sejenis kacang telor tapi manis dan agak pedes2 . trus kacang mede . Wuah crt nya g icip sana sini deh smp ngeri baju bisa ga muat lagi . ha ha ….