Jalan-jalan Kuliner ke Bangkok ..


Awal2 bln Agst g mendadak pergi lagi ke BKK ha22 edan yah padahal g baru plng 2 bulan lalu dari BKK ! itu akibat sepupu g yg pergi ke Africa pulangnya mau mampir ke BKK mau makan katanya , so she calls me give me option wanna joint with her to BKK , ha222 . G kaget waktu di tlp dia , dasar edan dia blng mau bayarin g aja karena g blng sayang buang duit terus . kasian kalee dia ama gw hua hua …

G sih ga masalah mau pergi krn pergi cuman 4 hari kerja , g pergi Rabu udah plng Senin sore jadi Selasa lgs ngantor lagi , ha222 . G pake Airasia berdua terbang dari JKT , sepupu g rencananya arrived at BKK dari Nairobi tgl. 6 Agst jadi ketemuan disana rencananya lgs ketemu di Hotel (Amari Watergate) .

Airasia lepas landas jam 10 krg 5 menit lbh awal 5 menit dari schedule jam 10 pagi , enaknya krn pwst ga penuh trus ontime , flight nya FD 3672 itu code flight (FD) artinya Thai Airasia pny , kalo depannya QZ artinya Indo Airasia . makanya jadwal ontime trus pswt bersih bgs .. ga kecewa deh . Meski udah bnyk dgr org kumplen AirAsia , smp detik ini g udah terbang brapa kali pake Airasia selalu baek2 aja… Thx God !

G dibawain kue2 Ibu Hasan sama sodara g yg nemenin perjalanan dari Jkt , jadi beli Aqua doank as usual kira2 30 BTH (Rp. 9.000) , g sempet tidur2 ayam sebentar , masuk toilet pun ga perlu antri2 trus toilet pun bersih . Jam 13.05 pwst mendarat di Suvarnabhumi Airport , gilee lbh cepet 20 menit dari schedule nya …begitu dilaporkan captain dari cockpit pswt . Cuaca terik n panas waktu g turun dari pswt n dibawa dgn bus merapat di ruang kedatangan . G lgs SMS my cousin tanya dia apa udah di Hotel ? SMS gak lgs di reply , g antre di imigrasi dulu deh , trus ambil koper . Waktu ambil koper di belt sekian g liat di monitor pswt Kenya Air dari Nairobi baru landing wahh artinya my cousin juga ada di sini donk , sms lgs g terima yg mengabarkan dia lg antri di imgrasi .. ha22 akhirnya g ketemu dia di tempat pengambilan bagasi , ha222 senengnya ketemu my cousin lagi stlh 2 minggu dia berkelana di Africa.

Kita ber 4 lgs naek taxi menuju Amari Watergate Htl di kawasan Petchburi , kali ini mau cobain nginep di Amari krn kita akan makan2 n blanja2 di kawasan sana . Amari Watergate htl bintang 4 letaknya strategis bagi org yg mau blanja2 di pusat grosiran BKK . Harganya mayan mhl sekitar 150 -160 US$ lbh mahal 10 dollar dari Pathumwan Princess yg g tinggal sebelomnya . Bedanya Pathumwan di daerah mall to mall , kalo Amari di daerah pst grosiran , jadi terserah de mau blanja nya kemana . Di belakang Amari ada Baiyoke Sky & Baiyoke Tower Htl .





Sampe Htl n check in , g masuk kamar … ahh Bed nya kecil ! tapi kamar bersih n cukup bgs lah . Setelah taruh koper mulai deh kita kabur cari mkn krn udah laper banget . gitu kluar Htl kearah kanan lgs deh nemu tk jajanan yg ajubilleh banyak rupa n menggiurkan semua . Rasanya semua pengen dicobain .. g lgs beli siomay campur cuman 20 Bth . trus beli apa yah .. itu tuh yg kae Choi Pan trus yg kae Mie Pan yg dari tepung beras dikasih irisan kucai di potong kotak2 trus di goreng n sirem cabe cuka rawit ….hmmm ngiler banget , belom lagi rujak pepaya/mangga muda .





Saking ngiler ini/itu sampe ga bener2 mkn nasi siang itu , beli jagung n kacang rebus …trus ikan fillet goreng yg udah dibumbu trus ada seperti Gohyang yg udah di iris2 .. semua sirem pake cabe cuka … hmm enaknya . Bingung tiap kali lwt tk jajanan yg berderet rapih n bersih smp kagak ada laler , heran g liatnya . ha2222





Trus mulai deh kita kluar masuk toko2 … nyebrang masuk Platinum .. liat2 masih lom tertarik krn mdl baju masih sama2 spt g pergi sebelomnya . , ga kerasa waktu udah merambat malam g coba liat Pantip Plaza yg katanya pusat dagang komputer n gagdet terbesar wahh biasa2 aja tuh masih kalah jauh ama Harco Glodok , he222 . yg amazing sore itu di depan Pantip Plaza mulailah org jualan jajanan lagi sederet tuh penuh jualan , rapih bersih n menggiurkan . Ada salad2 khas BKK, kwetiaw (Pad Thai) , bihun gr … sosis2 gr , udang gr murah amirr se porsi cuman brapa deh gitu , sate2 , trus yg unik liat bacang2 yg isinya dikasih liat , krn bacang dipotong depannya trus dikasih plastik spy pembeli tau isinya , ternyata lbh mirip bacang Hokian yg ada isi biba , biji terate n telur asin .. ngiler tapi masih kenyang n rencana mkn malam ntar nya . Trus ada sejenis cendol2an , kue2 basah khas Thai spt apem, martabak, serabi trus ada kue talam . ahh semua napsuin …he22





Waktu g balik htl hari udah mulai gelap , g cuci kaki n sisiran bentar lalu kluar lagi mau ke Suan Lum Night Bazar Dari dpn Htl naek taxi , aduhh bener2 busy deh di daerah Amari , waktu magrib tuh jalan2 jadi very crowded banget smp cari taxi ga mau pake meteran maunya borong semua . akhirnya dapet juga taxi meteran , aduhh jalan macet yah ga kae waktu g pergi sebelomnya meski macet2 tapi rasanya ga separah kali ini . Lumayan jauh juga Suan Lum dari Petchburi kira2 abis 80 Bth (rp. 24.000) masih murah sih dibandiing JKT skrg taxi mahal banget .

Suan Lum Night Bazar tuh gede banget , spt pasar malam yg ditengah2 nya ada tempat dining gede buanget , agak gelap2 gitu dgn sekelilingnya stand makanan berderet2 n jualan beer banyak banget . Gile2 tuh tempat mkn bnyk diisi turis bule2 . G dah cape lgs ngedeprak duduk aja , sodara g yg cari makanan , mau makan nasi crtnya jadi milih2 sayur . Cah kangkung, udah goreng saus mentega , sapo tahu , kwetiaw gr lgs g santap .. tapi rasanya ga sedep terlalu biasa kae pemula yg baru blajar masak ha2222 krn lapar yah dimakan juga , ehh tambah nasgor juga akhirnya krn ga sreg . trus byr kagak tau brpa krn semua kan dibayarin , ha222 jadi menurut gw makan disana ga enak ahhh , enakan makan di pinggir jalan !





Mulai deh kita masuk kiosk2 disana yg semua jual cindera mata khas Thailand . Mulai
deh milih2 , beli souvenir2 , ehh ada toko yg jualan cemilan nah ini diborong deh .. yg kita sikat talas gr tipis yg dilapisin gula trus gula asem yg di Indo juga bnyk yg ada butiran gula diluarnya , kata sodara g disini pny lbh enak jadi beli tuh smp brapa puluh kantong , ha222

G udah kecapean jadi duduk aja pas mrk mulai beli2 lagi tuh cemilan talas n ubi gr .. ampun deh semua ratu makan sih ! Udah puas baru deh kita plng Htl krn semua dah kelelahan apalagi yg terbang dari Nairobi dari tengah mlm dah tempuh brapa belas jam di pswt , kasian juga . . G plng htl mandi n liat TV lalu tdr deh ! BERSAMBUNG

Ga suka bebek …


Kemaren g diajak cobain bebek goreng deket rumah g >> Bebek Goreng Kaleyo , g ga doyan bebek krn dagingnya yg lembek2 meski bnyk org bilang kalo dah digoreng kering enakk . Apalagi Warung Bebek Kaleyo deket rumah g rame banget bikin g tambah penasaran . Udah lama temen g ngajakin makan disana waktu ke rumah g , tapi g ga pernah mau ! kali ini mau de cobain krn rame pisan !

Jadilah bertiga cobain makan disana , waktu g dateng jam 7 malem udah rame banget gila pada doyan yah ama bebek ! untung g langsung dapet bangku . Langsung pesen bebek goreng , bebek bakar & bebek cabe ijo . Ga lama tunggu pesenan dateng wahh tampang mayan tasty neh ! apalagi dimeja tersedia sambelnya yg khas warna merah2 orange gitu plus acar mangga nya .

Yg namanya bebek goreng mirip ayam gr mbok Berek yg kering banget plus awurannya yg krius2 . Sewadah yg dialas daun pisang ada nasi uduk (bisa milih nasi putih juga) & lalapan n bebek nya .





Trus yg bakar mirip ayam bakar kecap dgn warna kecoklatan .. tampang sih boleh lah .. plus nasi n lalab juga . G tambahin tempe n tahu goreng .





Trus yg g pilih Bebek cabe ijo , bebek goreng yg atas nya disirem cabe ijo yg super pedes mirip cabe ijo Padang tapi yg ini pake rawit kali jadi beneran pedes .Mulai deh g cobain … wah itu nasi uduk ternyata uenak banget wangi gurih , kalah deh nasi uduk Kebon Kacang … ha222 trus g makan bebeknya .. wahhh daging bebek yg kering tetep bikin g ga suka krn emang beda ama ayam .. bebek tetep aja lembek biyek2 n seratnya lbh kasar , daging bebek warna nya kecoklatan … hihhh g krg afdol meski nasi n sambelnya maremmmm banget . Rasanya g cuman perlu makan nasi uduk , sambel plus tempe tahu deh disana .





Tapi g liat kiri kanan .. wawww pada asik yeh makan bebek . hi hi …sampe g mikir lebih baek g bawa ayam Kentucky dari rumah trus beli nasi disitu aja , ha222 g ga berjodoh ama bebek . Walau udah barpa kali makan Peking Duck teteup aja g ga bisa connect ama daging bebek , ha2222

Waktu bayar makanan, g liat warung ini pernah di review sama Tabloid Selera . Harga makanan sih ga mahal seporsi bebek cuman 14.000 rp, Nasi uduk 3.000 rp. Disana khusus menu bebek jadi kagak ada daging laen atau sayuran laen . Bebek , ati , ampla plus kepala bebek .





Untuk yg doyan bebek patut dicoba deh , selaen di Rawamangun deket rumah , ada juga di Cempaka Putih . Yg doyan bebek pasti bilang OK deh ! .. ha222

Oseng2 Kecipir pedas …


Kecipir atau cipir udah lama ga makan juga , meski g krg suka tapi mau aja sih kalo dimasak pedas kae yg satu ini , he22. Selaen kangkung , genjer , terung , kecipir juga sering dimasak pedas terasi .

Kecipir ditumis dgn bumbu seperti sambel terasi , cipir dipotong seruas2 trus bumbu yg dihaluskan : cabe merah , bawang merah , bwng putih , tomat , terasi (dibakar sebentar spy wangi) ulek semua hingga halus atau setengah halus juga boleh , tambahkan sedikit garam, vetsin n gula pasir . Tumis bumbu halus tadi dgn minyak secukupnya hingga wangi tambhkan sedikit air , baru masukan cipir .. aduk2 cicipi kalu krg garam, vetsin , gula boleh ditambahkan lagi , Jgn masak terlalu layu , matikan api n hidangkan .





Kalau mau pedas cabe nya bisa ditambahkan cabe rawit merah , g lbh suka kangkung ditumis cabe kae gini atau genjer tapi yg cipir ini boleh juga lah ..buat teman makan nasi sama tempe mendoan atau empal goreng atau gorengan laen nya , ha222

Rumah Stroberi


Minggu lalu pas ada acara keluarga semua sodara pada ngumpul di Bdg , mrk pada diajak makan kesana . G sih ga ikut jadi cuman liat poto nya doank, jadi inget kalo dah lama buanget g ga kesana . Sebenarnya g dah pernah posting rumah Stroberi coba liat arsipnya deh ..

G jadi kangen makan nasi liwet yg ditanak lgs dalam panci aluminium , dikasih bumbu daun salam, sereh , ada tomat , daun bwng n teri ditabur diatas nya . Rasanya unik kae nasi bayi yg lembek2 tapi wangi . Temen makannya ada paket2an yg senampah isinya bisa buat ber 2 atau ber 4 . Ada tempe , tahu gr , ayam gr , pepes peda, ikan asin n lalab plus sambel . Bisa juga tambahan ikan bakar atau goreng , sayur asem ! ehh jgn lupa minta krupuk bantet nya . G dah lupa menu laennya . jadi liat aja postingan g yg lama .

Menurut g makan disana enak suasananya , meski makanannya ga terlalu enak amat tapi bolehlah not bad trus harga murah . Katanya skrg lagi perluasan tempat makan , g liat potonya lagi dibangun lagi tempat2 mkn di bgn atas2 .. Acara metik stroberri masih ada , meski pada hari2 libur stroberinya dah kecil2 krn dah laris dipetik , tapi kita bisa beli yg udah dipetik dikemas dlm kotak plastik .





Letaknya di jalan Sersan Bajuri masuk dari seberang terminal Ledeng trus aja ntar ada petunjuk nya , deket juga ke Kampung Daun , Sapu Lidi n The Peak . G sih enak aja ngerasa makan di tengah kebun stroberinya , pilih yg meja panjang besar jadi bisa makan rame2 seru deh , skrg udah ada tempat mkn yg saung2 gitu di bagian atas . G pertama makan disana krn dibawa sama mommy nya presenter TV Auggie yg org Bdg itu . Selanjutnya g makan bareng2 temen atau sodara gw kalo kesana. Rame deh kalo dah duduk n makan pake tangan di meja panjang itu … ha222 senengnya makan di Bandung euyyy !

Selada Bangkok atau Selada Padang ??


Bingung deh namanya , abis pernah g baca yg kae gini namanya Selada Bangkok , ehh tau2 mommy bilang ini resep dari temennya namanya : Selada Padang ha22 bingung deh g namanya . Tapi bikinnya ga sebingung namanya krn super gampang . Mirip kae gado2 penganten yg plus ebi .





Kemaren g coba bikin krn lagi pengen makan sayuran segar , mau bikin vegetables salad ga ada stock mayonaisse/salads dressing males mau ke supermarket lagi . Adanya kacang tanah jadilah kacang g sangrai n tumbuk halus sisihkan . Rebus telur , kentang brapa biji , trus siapkan daun selada , timun , tomat , bawang bombay , nanas , mau pake kol iris juga boleh plus emping goreng .





Kacang yg udah halus campur dgn kuning telur rebus yg udah dihaluskan , tambahkan saus cabe botolan sesuka selera , aduk2 sampe rata kasih air sedikit2 sampe rata lalu kasih garam, merica, vetrsin , gula n cuka . Rasain .. kalo g maunya medok >>asin, asem , manis berimbang jadi affdol rasanya . susun sayuran yg udah dicuci bersih dlm piring , kentang n telur rebus lalu sirem dgn saus kacang tadi , kasih topping emping goreng diatas nya jadi deh salad made in mana neh ??? ha222

Risoles kesukaanku ..


Gara2 si Mak Judith sama Ayin bikin risoles & pastel g langsung ngiler tapi yah itu males mau bikin sendiri , ha222 padahal g paling doyan banget penganan kae gitu >> Risoles, Pastel, Kroket itu 3 serangkai favorite gw , selaen turunannya spt lumpia, bitterballen .. martabak mini , sosis solo ! pokoke semua yg asin2 digoreng isi daging . Makannya bisa pake rawit tok , atau cocol sambel botolan atau sambel kacang juga okeh deh ..

Favorite risoles g di Jkt yah banyak juga , selaen beli di Martin , Suisse , atau nitip temen atau dulu juga sering beli disamping Gang Tian Liong Glodok ... Saking doyannya g pernah bikin brapa kali , hasil OK not bad malah dapet pujian dari yg makan , ha22 tapi maless karena musti dadar kulitnya satu persatu . Kalo kroket musti ngulenin kentangnya , kalo pastel musti bikin kulit n kruil2 pinggirnya spy cantik kae renda , meski skrg udah ada cetakannya , tapi g masih tetep demen yg dikruil2 pake tangan krn bgn itu garing krius22 apalagi dicocol sambel kacang , dicelup dimakan .. ha ha ..

Minggu lalu nyokap n keluarga besar smua ke Bdg krn ada pesta kawinan salah satu family disana , g ga ikut disuruh jaga rumah , trus g nitip aja dibeliin Risoles Jagung di Prima Rasa (PR) itu salah satu kedoyanan gw krn isinya ragout jagung manis n sayuran laennya .





Risoles Jagung Ragout “Prima Rasa” enak ! gurih krn ragoutnya isi jagung manis , wortel, buncis , susu dan keju . Rasanya gurih2 asin manis , dilengkapi dgn saus cabe harga per buah 2.800 rp . Masih murah lah , enak n mayan gede koq ! G minta dbeliin 10 biji aja plus Chiffon Kopi , ha222 .





Pertama g direkomen ama sodara g yg tinggal di Bdg .. dia blng itu risoles jagungnya enak loh , selaen jagung ada juga risoles isi laennya seperti ham keju , trus yg sayuran biasa .. wahh inget yg ham keju dulu g pernah beli di Klp Gading kalo ga salah AJ Bakery … itu risoles mayonaisse ham keju nya enakk . Eh iya deket rumah g juga ada tuh risoles n pastel rumahan , skrg Risoles udah macem2 gayanya ada yg pake bumbu bologness, mayonaisse , BBQ atau original recipe … ha222 kalo ga kreatip di Jkt ga laku kali yah . Oh iya kalo di Singapore g suka banget beli Curry Puff >> pastel isi kentang, daging bumbu kari .. demen tuh g

Kadang kalo g beli risoles , nyokap g suka tereak …bikin sendiri yuk !!! g bilang : maless ahh .. ha22 soale dia juga males bikin kalo ga duet ama gw , wakakakkkk ..