Panas2 ... minum es yukk !!


Udara panas gini emang enak makan es , kalu di kntr ga kerasa panas krn udara AC mulu tapi begitu kluar kantor puanas banget ! makanya g kalu ga perlu ga mau keluar makan, biasa g nitip beli makan aja . Untung di rumah g ga gitu panas , sabtu minggu g dirumah suka bebenah akhirnya berasa panas juga jadi siang2 g suka iseng juga beli yg dingin2 buat diminum . Kdg g liat duren monthong lagi sale suka beli juga , sekalian lah kita beli ice cream box Campina yg Vanilla , durennya kita ambil dagingnya trus di taruh brapa scoupe vanilla ice cream . hmmm enaknya ! yg paling doyan ice cream mami g , lucu deh dia kalo mkn ice cream gila2an saingan sama anak kecil ha222 .





Selaen ice cream g suka juga beli es cincau , g prefer cincau ijo dari cincau hitam . Biar cincau ijo terasa bau ijo nya tapi g suka aja tuh . Rasanya adem makan cincau ijo ini . g baru tau akhir2 ini cincau ijo yg dijual dipasar deket rumah g pake santan n gula merah trus ada sedikit irisan nangka nya jadi kae kuah cendol . Biasa dulu2 yg g always beli cuman pake air gula yg dikasih daun pandan doank n es batu . Dua2 nya g suka kok !! enak murah n adem rasanya .





Satu lagi fav g >> Biji Salak rasanya kenyal2 dari ubi n sagu ! kuahnya santan n air gula merah . Dulu g pernah bikin n emang gampang sih bikinnya cuman skrg g males banget mau bikin2 sendiri mending beli deh ha222 . Biasa yg jual biji salak sekalian jualan kolak pisang , kolak singkong, jali2, kacang hijau , ketan hitam . Paling g beli campur biji salak n kolak pisang . Yg penting kuahnya musti marem artinya >> santannya cukup kental jadi berasa gurihnya . G suka makan dgn es batu daripada panas2 .






Yg murmer lagi es cendol or Dawet dlm bhs Jawa nya , cendol bisa dibuat dari tepung beras atau sagu dua2 nya g doyan , Trus hijaunya jgn pake sepuhan tapi hrs pake daun suji baru enak krn wangi daun suji khas banget . Kuahnya santan n gula merah dimasak dgn daun pandan jadi wangi deh . Makannya yah hrs tetep pake es batu baru affdol !





Yg terakhir g tau es Selendang Mayang >> ini khas org Betawi katanya terbuat dari sagu tani , g liat sepintas kuenya yg nanti bakal dipotong2 n dicampur dgn gula n es batu >> seperti kue lapis . Abang yg jual biasa bawa tuh kuenya (selendang mayang atas nya warna merah) setampah , kalu ada yg beli baru dipotong kotak2 baru dicapur santan , air gula n es batu . Potongnya lucu pake pisau dari bambu . Rasanya boleh juga lah , manis2 gitu .






Yah begitulah crt g kalu kepanasan cari aja yg murmer n traditional ga perlu hrs makan es yg mahal2 . rasa nya OK2 kok ! daripada g beli Haagen Dazs yg se cup (1/2 ltr) udah 80 rebu ..ampun deh .. mending beli Campina aja cuman 20an rebu se box (1 ltr) atau es abang2 yg murmer > masih ada lagi tuh es potong , es doger, es Podeng , es roti . Oh iya kalo masih ada sisa ice cream g suka makan sama roti hmmm enaknya . Eh iya satu lagi es Kenong …yg bikinnya pake garam inget ga ? itu pake roti OK juga loh tp skrg g dah jarang liat loh !

Makan Bacang …


Udah dua hari ini g mkn bacang , sehubungan dgn hari bacang ( Pe Cun) selasa kemaren g dapet jatah bacang dari tetangga seberang rumah . Tradisi chinesse ini dirayakan setahun sekali , biasa tiap keluarga menyediakan bacang . Bacang yg ada biasa nya >> bacang isi daging (sapi, biba & ayam) atau bacang polos (tanpa isi) biasa disebut Kueh Cang dimakan dgn air gula .

G suka banget mkn bacang tapi sayang seribu sayang nyokap g ga bisa bikin bacang , masalahnya dia ga bisa bungkus bacang . Bacang tuh susah dibungkus segitiga nya , kalu pun nekat sih bisa aja cuman ntar bentuknya amburadul ga bgs bentuk kerucut segitiganya . Dia kan paling anti liat barang bikinannya jelek . Jadi nasib lah g sekeluarga ga bisa bikin bacang sendiri. Ha222 sampe pernah g nekat suruh dia sediakan bahan nya ntar g yg coba bungkus soal nya menurut perasaan mustinya g bisa/mampu bungkus tuh bacang . Satu hari dia pernah udah ready sedia-in beras yg udah di aron , trus daging nya yg udah dimasak dgn daun bawang n jamur hioko . Enak deh tuh dagingnya yg coklat2 pake kecap manis . dgn rasa PD g mulai bungkus bacang >> yah ampun susah tau !! ga semudah dlm bayangan g , ha22 smp berulang kali g coba bungkus bacang dgn daun bambu itu , meleset2 ga bisa diatur tuh smp akhir nya g nyerah . Tuh kan !! kata mami g “emang gampang” !!

Kalo yg udah biasa mah gampang n cepet tangan bolak balik bungkus bacang , wahh g sedih deh ga bisa bikin makanan kesukaan g . Jadi selama ini kalu pengen makan biasa g beli/pesen aja or tungguin hari bacang yg setaun sekali itu . Biasa temen2 nyokap or sodara atau yg udah pasti tetangga depan rumah kirim bacang . huhhh enaknya .


Sebenarnya g suka yg ketan dibanding yg beras , tapi kalu cuman ada yg beras its OK deh . G doyan yg kecap nya banyak jadi terlihat kecoklatan . Beda sama nyokap yg ga mau bacang kebanyakan kecap jadi kotor liat nya , dia suka yg putih bersih hihhh payah de dia selera nya , ha222 . Biasa g makan disirem sambel baru yahud deh , kalu krg asin g kasih sedikit kecap asin . Maren tetangga g kasih “cuman” 10 biji tapi gede2 dia pesen di Jatinegara , g rasa harga nya sekitar 15 rebu kali sebiji . Kalo hari biasa bacang segede gitu dijual 8-10 rebu sebiji yg tanpa telur asin . Kalo hari bacang harga jualnya melonjak , maklum cari rejeki setahun sekali .

Kalo Kueh Cang g ga doyan krn ga ada isinya , cuman cocol larutan gula doank ! menurut g kagak enak . Selaen bentuk segitiga yg udah biasa kita liat, ada juga bacang yg bentuknya kae bantal , itu namanya bacang Konghu isinya selaen biba cincang , ada biji teratai nya . G mah OK2 aja asal daging nya mantap (daging bnyk n kecoklatan) plus cabenya yg asik . wahhh langsung santap deh kae siang ini g ga makan nasi cuman mkn bacang sebiji udah kenyang deh !

Mie & kerabatnya …


G doyan makan mie tapi ga tiap minggu musti mkn mie . Ada org yg maniak banget sama Mie , kalu ga makan mie dlm seminggu rasanya jadi gmn gitu . Di Jkt ada beberapa mie yg udah jadi fav g salah satunya Mie Tan di Mabes IV deket kantor pajak Taman Sari . Smp skrg kalu g kangen g suka kesitu bareng temen2 , g tau mie itu krn bokap g yg pertama bawa g makan disana . Yg khas disana Mie nya dikasih taburan gorengan otak2 yg diiris tipis2 tapi garing kriuk2 gitu , g liatnya itu adonan sagu n ikan dicampur telur trus digoreng tipis2 baru dipotong2 gurih & wangi deh . Yg menarik lagi si encek Tan yg suka duduk dimeja kasir galak deh sama pembantunya trus pembantu nya yg tua itu tampangnya ga enak juga ga kalah galak sama majikannya , ha222





Yg laen Mie Baji Pamai >> Mie khas Ujung Pandang di Klp Gading , skrg udah pecah kongsi ada lagi Mie Bintang Gading . Dua2 nya di Klp Gading juga , rasa & penampilan sama krn mungkin masih satu saudara . Sambelnya khas pedes banget , mie nya agak kasar2 trus ciri khas nya pake biba merah , pangsit rebus n pangist goreng .





Yg udah lama sekali Mie Gajah Mada , udah lama g lom makan lagi . dulu rasanya boleh juga ! yg g ga suka sambelnya yg ga pernah berubah dari dulu tapi itu sambel beneran ga matching sama mie nya >> alias krg sreg ga enak lah . Rasanya g pengen banget bawa sambel sendiri kalo makan kesana , ha222 . Sebenarnya mie nya sendiri yg alus2 itu cukup enak tapi ga tau napa keseluruhannya krg enak . Yg g suka di situ >> I Fu Mie nya enak , trus baso tahu yg dulu enak skrg udah krg enak, kalo pangsit GM itu kesukaan g . Kalo yg laen spt nasi ayam, nasi capcai , nasi kuluyuk yah so – so lah .






Kalo ke Singapore g suka juga makan Mie Rebus , sepintas mie nya tampak spt tauge goreng dgn kuah coklat kemerahan . Padahal rasanya sih ga pedes samasekali . Ha222 . Tampangnya aja yg cakep , ada irisan telur, cabe hijau , trus ada irisan kecil2 spt cakwe rasanya sih biasa aja meski udah g sambelin banyak2 tetep aja sambel sono mah kagak ada yg pedes . ha222 .





Nah kalo ke HK g ga lupa makan Mie Urat Sapi di Causewaybay > namanya Wingkee Noodle >> Mie yg standard pake baso sapi sayurannya kangkung , kuahnya warna coklat semirip kuah sekba . trus yg khas urat sapi n lobaknya , ada kulit & usus biba juga . Makannya dgn cabe kering yg udah ditumis dgn minyak . Wuah sedep deh . Yg mkn antri tempatnya kecil banget ! di sana bnyk yg jual Mie urat sapi tapi yg g makan nih kesohor n rame deh , g dah makan dari pertama kali g ke HK . Pertama kali mkn g merasa aneh dgn rasanya tp lama2 lidah g terbiasa n jadi ketagihan . he222






Nah kalo kesana g juga suka makan Wonton Noodle alias Mie Pangsit , Wonton disana agak beda bungkusnya sama di Indo , disana lbh padat mantap udangnya berasa banget jadi puas de makannya . Kalo Mie nya sih biasa aja .





Yg paling terakhir g dapet rekomen >> Mie Ahong ini mie di Blandongan daerah pecinan Kota . Gara2 temen g bawain n g ikut icip2 jadi ketagihan , Mie nya alus2 kae mie GM ayam nya > ayam rebus empuk n gurih banget . Emang nih tempat special nya jualan ayam rebus , yg kesana rata2 beli ayam rebus katanya ayam rebus nya udah terkenal di seantero sono . Emang sih ayam rebusnya yg diatas Mie g cobain enak , masih berasa saripati ayamnya . Tapiiii kata temen g tempatnya agak “jorse” jadi rekomen g spy jgn datang kesono , kalo dah liat mgkn e ga mau mkn , Jadi selama ini g nitip aja . ha22





Kerabatnya si Mie >> bihun , kwetiaw . Kalo bihun g sih suka2 aja , gitu juga dgn kwetiaw . Mau digoreng atau kwetiaw sirem g doyan aja . Selaen Kwetiaw Mangga Besar , g suka Kwetiaw Sapi Pontianak di MangDu rasanya khas banget agak becek2 dimakan dgn peresan jeruk . Trus cabenya pedes jadi enak deh asem2 plus pedes2 . Huhh acikk !! disana terkenal juga baso sapinya yg garing . Sayang g ga ada potonya , yg ada nih poto kwetiaw yg g mkn di Pdg tampang boljug tapi rasa kagak enak , ha222





Nah ini Carrot cake yg semirp Kwetiaw tapi bentuknya kotak2 kecil , dimasaknya mirip kwetiaw goreng . Kalo ke Singapore g suka makan ini juga . Taun lalu g ke HK makan carrot cake di Pacific Place Admiralty ternyata uenakkk banget , lbh enak dari yg di Singapore . huhh jadi ngiler .





Mie2 laen yg g ga pny potonya >> Mie Alok kedoyanan g dari jaman sekolah . enakk de mie nya agak kasar2 pake daging ayam rebus juga , daun bawangnya serantang bebas mau di ambil brpa bnyk trus cabenya enakk deh yg ini beneran matching sama mie nya . Kalu g mkn pasti maunya ayam rebus nya bagian dada .

Trus yg g pernah penasaran mo cobain Mie Orpha >> Mie nya biasa aja , ga pake sayuran , ayamnya udah dikit juga biasa aja , sambel nya biasa juga trus ga ada daun bwng , tapi harganya mahal minta ampun , g mikir apa istimewanya mie ini kok harga selangit , waktu itu aja ( brapa taun lalu) harga udah ampir 20 rebu tau skrg . ampun deh ! g ga mau mkn disana lagi biar dibayarin juga , ga ada yg istimewa , ha222

Kalo Mie Aguan yg di Kemakmuran g masih suka , harga terjangkau rasa boleh jg . Trus Mie Abun itu Mie Jadul jaman sekolah dulu idem deh sama Mie Kelinci >> dulu sih rasanya eank2 aja menurut lidah g jaman itu tapi skrg menurut g >> “std” aja malah terkesan udah ketinggalan jaman . Eh iya Mie Kepiting Ayau di Mabes boljug , especially tuh cabenya pedess banget acikk deh , he22

Masih bnyk sih Mie2 laen yg g dah lupa , Oh iya g ga gitu suka mie instant kalu dah kepaksa krn males mikir mau mkn apa baru deh g bikin Indomie di kntr , ha2 . Makanya g suka heran kalu liat ada org yg segitu gandrung nya sama Mie instant . he22 . Begitulah crt seputar Mie & kerabatnya .

Dapur gw bgn VIII

Kembali ke dapur … he222 rasanya udah ga bnyk lagi resep dapur gw deh , kasian juga si mami g yg tiap hari kebingungan mau masak apa today? dia rada males bikin yg rumit2 krn repot ga ada yg bantuin . Dia agak rewel sih kalu ada yg bantuin biasa di kumplen krn potongan sayur or daging ga sesuai selera dia . Kalu g yg masak dia ribut deh krn g motong asalan aja , dia blng ini ukuran ga sama ampunnn deh ! emang motong pake mesin musti bentuk n ukuran sama ?? ha222 itulah dia mami gw semua musti perfect . Udah berulang kali g advise >> udahlah kan yg makan kita sendiri jadi ga usah terlalu rapih ga bakal ada yg protes deh yg penting rasa sedap , tetap aja dia ga berubah kebiasaan nya





Salah satu resep sederhana yg jadi fav keluarga >> Teri Sechuan masaknya gampang , hasilnya enak banget dimasak sama nasi anget2 .. Teri nya teri medan cuci brapa kali spy ga terlalu asin lalu goreng sampe garing jgn sampe gosong yah spy ga pahit , sisihkan . Iris halus cabe merah n hijau bentuk bulat2 , trus daun son (semacam bawang daun ) tipis2 bulat2 juga . Siapkan minyak secukupnya buat menumis cabe n daun son yg udah diiris tadi , tumis smp sedikit layu lalu masukan teri yg udah digoreng tadi , aduk sebentar tambahkan sedikit vesin n satu sendok makan penuh gula pasir (menurut selera , mustinya agak manis2 dikit gitu) aduk rata , matikan api , ga boleh dimasak terlalu lama ntar teri bisa melempem ga garing lagi . terus siram satu sdm minyak wijen aduk rata baru taruh dipiring & siap dimakan dgn nasi anget . enakkk deh ! Perlu dinget daun son musti cukup bnyk , kalu terinya segenggam daun son musti segitu juga .





Trus pernah coba ga Tumis Bengkuang ? enak loh bangkuang yg manis n renyah itu ditumis pake juhi n daging (biba or ayam) >> caranya : Iris bangkuang memanjang spt korek api , sisihkan . juga juhi iris tipis2 memanjang n rendam dlm air spy ga a lot (juhi nya) . Begitu juga daging biba or ayam nya . Trus sediakan juga daun son yg dipotong2 sepanjang kelingking kalu ga ada boleh tuker dgn daun bawang aja . trus siapkan brapa siung bawang putih yg udah dicincang halus . Oh iya kalo dlm kuliner Chinese biasanya daging biba or ayam yg akan dipakai buat tumisan setelah dipotong menurut selera > dikasih kecap ikan, merica n edikit angciu (arak) ini temen g yg remind me , bener bgt kok ! Nah bawang putih nya tadi ditumis dgn minyak smp harum baru masukan dagingnya oseng2 lalu tambahkan juhi tadi oseng2 sebentar baru masukan daun son , jgn smp layu > terakhir baru masukan bagkuang iris tadi tambahkan saus tiram dikit , vetsin n kalu ga asin boleh kasih garam dikit , kasih kaldu dikit baru tuang sagu untuk pengentalnya dikit aja , aduk2 cepat lalu angkat . Jgn smp bangkuang terlalu layu ntar ga enak , ga garing n loyo tampilan jadi jelek . Cobain deh enak kok ! apalagi makannya disirem pake cabe botolan or cabe tumbuk hmmmm yummy deh !





Nih Tauge satu lagi , biar murmer tauge tuh sehat jadi sering deh direkayasa dgn kombinasi apapun . Kali ini pake tahu kuning yg udah dipotong2 kecil n digoreng asalan dulu . Bicara soal tauge mami g tuh ampunnn deh !! kalo beli tauge dia selalu milih yg tauge putih yg gemuk2 n seger tapi kalo ga ada terpaksa yg putih rada ceking juga . Nah ini dia masalah nya , dia akan buang tuh kaki tauge satu2 & buang topi ijo nya . G plg takut kalu disuruh bersihin tauge , kerjaan printilan yg plng g ga suka . G suka protes >> biar aja deh tuh kakinya , kalo topinya di tapi aja biar gampang kebuangnya .. tapi dia kekeuh hrs dibuang tuh kaki . aduhhh tuh tauge kan bnyk n kecil2 .. g ga mau deh n jauh2 dari dia kalo liat dia lagi metik tauge . ha ha … . Nah Tumis tauge kali ini cuman pake bawang putih & merah iris , tahu kuning , daun bawang iris . Masaknya biasa kan , tumis bwng putih&merah , masukan tahu , bwng daun , tauge kasih garam, vetsin , merica aduk2 sebentar aja lgs angkat . tauge juga ga boleh diaduk n masak lama ntar jadi loyo n peyot ga enak diliat lagi . he222


Trus kali ini g tampilkan soup bening tahu n jamur . Ini kuah gampang masaknya , tp campurannya mayan bnyk >> ada tahu putih , kulit kembang tahu , KimCiam (bunga sedap malem) , jamur hioko , jamur kuping , Cha choi (preserve vegetables) . Semua bhn dipotong menurut selera , kalu tahu udah memanjang yg laen juga diusahakan potongan memanjang , gitu ajarannya . Oh iya dagingnya biba or ayam cincang kasar2 > trus udang juga cincang kasar , trus cincang bwng putih juga . Siapkan sepanci kaldu masukan daging & udang cincang tadi , masukan tumisan bawang putih yg udah dicampur kimciam, jamur , chachoi , tahu cemplung aja semua , trus masukan juga kulit kembang tahu lembaran yg udah dipotong2 kecil (sebelumnya udh direndam air yah) . Tambahkan garam, vetsin , merica kedlm kuah tadi , kalu semua bhn dah keliatan matang baru masukan kocokan telur , baru kuah dikentalkan dgn sedikit larutan sagu terakhir setelah api dimatikan baru sirem satu sendok minyak wijen . Biasa kuah ini dimakan panas2 dgn teman Kuo Tieh (Fried Dumpling) , wuah enak deh . Eh iya kalu mau dihidangkan biasa kuah dikasih kecap cuka yg warnanya gelap tapi rasanya asem2 gitu .


Kadang2 nyokap sering juga bikin lumpia sendiri , kulit lumpia beli aja di pasar or super market . Isinya bisa bangkuang , bisa tauge di combine sama udang cincang & tahu . bikin isinya dulu >> tumis bawang putih n merah yg udah diiris tipis masukan udang cincang tambahkan merica, vetsin , garam & sedikit gula pasir , masukan tahu yg udah dipotong kotak2 kecil terakhir masukan tauge or bengkuang . Aduk2 sebentar jgn lama2 spy tauge n bangkuang jgn terlalu layu . Oh iya bengkuang dipotong dadu2 kecil juga yah . Setelah isinya siap baru satu persatu dibungkus dgn kulit yg udah dibeli tadi , rekatkan dgn sedikit larutan kanji kental yg berfungsi sbg lem nya . Baru goreng dlm minyak cukup , bolak balik smp merata lalu tiriskan . Makan dgn sambel botolan or bikin sambel kacang . huhhh sedap juga deh .


Kdg kalu lagi pengen sayuran kita suka bikin gado2 ulek sendiri , tapi kalu lagi males biasa nyokap suka bikin pecel aja krn bumbu pecel dah ready di dapur . Sedep nya so-so lah ! Sayuran nya jgn terlalu bnyk macem biasanya >> kangkung , labu siam, kacang panjang & tauge mau yg laen juga boleh sih . Semua sayuran stlh disiangi dicuci bersih lalu direbus & tiriskan . Baru prepare temen nya spt >> tahu/tempe goreng atau kentang rebus . mau pake telur rebus yah silahkan . Temen makannya rempeyek (beli aja di pasar, ps deket rumah g ada rempeyek yg mayan enak , bisa juga emping or kerupuk) trus jgn lupa taburin bawang goreng . Jadilah pecel sedep yg biasa g makan siang hari . Sehat n murah!


Kalo nyokap udah bosen sama sayuran hijau yg di Pasar rumah g itu2 aja , dia beralih ke terung ungu . Biasa terung nya kita masak belado or pake cabe giling aja . Nah yg ini nyokap masak pake cabe giling . Cabe nya beli aja di pasar yg udah ready , trus kita tinggal tambahin bwng putih & merah giling n tomat giling juga . Terungnya potong2 menurut selera trus goreng sebentar asalan aja sisihkan . Tumis bawang , masukan cabe giling n tomat gilingnya baru masukin terung tadi tambahkan garam, gula sedikit, vetsin , kasih air dikit aduk2 bentar . lalu diangkat deh . Boleh juga lah .


Udang Goreng Asem >> biasa kalo ada udang gede yg ga abis dipasar nyokap suka borong siangnya . Bersihkan udangnya (kulit msh tetep ada) , trus ungkep udangnya dgn sedikit air yg udah dikasih asam jawa n garam , masak sebentar dgn api kecil Kan udang cepet matang ! Inget asem jawa n garam hrs cukup spy berasa! tambahkan sedikit vetsin . Setelah airnya abis , biarkan udang brapa saat spy asem n garam nya menyerap baru digoreng asalan dlm minyak sedang . Jgn lama2 gorengnya krn udang gampang matang , nanti udangnya menciut ga enak lagi . G biasa makan udang ini cocol dgn sambal terasi enakkk deh ! .


Maren ini nyokap bikin sambel mangga >> ini sambel terasi biasa ditambahin irisan mangga muda . rasanya seger enak buat cocolan udang gr asem tadi . Bikin sambel terasi biasa cuman pake cabe merah n kalu mau pedes tambahkan rawit , trus terasi dibakar dulu spy wangi & bawang merah , gerus semua bhn mau smp halus or setengah halus menurut selera aja , trus kasih sedikit garam, vetsin , gula pasir , terakhir tambahkan irisan mangga muda yg dipotong kecil2 , Gerus sebentar spy asem nya keluar … hmmm yummy deh .


Satu lagi nih >> Soup sayuran yg sering mampir dimeja rumah gw , g ga bosen santap sup ini krn kaya sayuran . Biasanya nyokap masak pake daging sapi or ayam . trus ditambahkan bola2 udang atau sosis kdg tambah macaroni juga. >> kalu mau tambah sosis biasa sosis direbus tesendiri krn suka mengeluarkan warna merah , ntar sup jadi merah ga bening lagi . Bikin bola2 udang kalu nyokap kerajinan , itu cincangan udang n biba dikasih sdkt garam, merica n vetsin , pulung2 trus direbus bentar baru campur ked lm kuah soup . Bikin sup semua dah tau kan cuman kebiasaan nyokap sebelum api dimatikan , dia tumis bwng putih yg udah diiris halus dgn satu sdm margarine , setelah bawang wangi , semua nya tuang kedlm kuah soup tadi . >> spy wangi katanya . kalo mau mkn baru tabur bwg goreng lagi




Sekian deh resep2 dlm keluarga gw , sederhana & murmer tapi menurut lidah g sih masakan nyokap enak kok , ha222

Lanjutan mkn daging ke Gang Gang Sulai


Perkara pengen mkn daging segebluk masih berlanjut nih , minggu ini g pengen makan All You Can Eat di Gang Gang Sulai mumpung lagi promo cuman 40 rebu net net .. he22 jadi g pergi deh makan ke M2 Square tempat nya mayan enak dgn dekor kayu2 , gitu masuk ada lorong agak panjang rada2 gelap , trus ruang makan utama di belakangnya lbh terang & bersih . Dgn meja2 panjang n tempat bakar2an di tengah2 nya .



Ternyata harga 40 rebu tuh kita cuman dapet daging sapi n ayam, cumi , soun , kuah kaldu plus spiring kecil sayuran iris dgn siraman mayonaisse . Huhh pantesan murah , cuman ada nya daging doank ga ada udang , rib dll .





G santap mula2 masih semanget , dapet 3 piring daging nih , g bakar2 aja tuh daging trus celap celup ke kecap n sambel botol , rasanya yam2 juga krn daging masih fresh n empuk . Tapi lama2 boring juga cuman mkn daging sapi n ayam plus cumi . Jadi g ga niat tambah daging lagi krn dah blenek ha22 yg ada malah g minta tambah soun n salad aja . Tapi kalu ada org kuat makan daging yah boleh lah , makan sepuas nya tuh daging . Kan cuman 40 rebu , mau sikat brapa piring juga ga pa2 .

G liat depan meja g tuh 2 org co, dari g baru datang dia lom kelar2 juga tambah daging ! weleh2 deh apa ga blenek makan daging segitu banyak ? sampe g plng juga dia blom stop nambah porsi daging , bisa rugi deh Gang2 Sulai kalu yg makan org kae gini , ha222

G sih dah cukup deh , dah berturut2 makan daging merah segebluk dari Abuba smp Gang2Sulai g malah rindu makan sayuran hijau ditumis polos pake bawang putih doank . ha22 . Dasar g tuh yah , suka kae org ngidam tiba2 mau mkn ini/itu ha ha ha …..

Lagi pengen makan daging >> jadilah mkn di Abuba …

Dua minggu lalu g tiba2 ngidam makan daging2 an yg segebluk gitu deh , ha22 .Maka jadilah g makan di Abuba Steak . G makan yg di Pluit sama temen2 , tempatnya di ruko sebelah ACE Hardware , g order Sirloin , trus temen ada yg mesen Kakap Steak n Sate ala Abuba .

G suka Abuba krn daging n sauce wangi , trus harga yah ga mahal lah kecuali kita milih yg jenis daging US . Yg lucu di mejanya ada emping or kerupuk sama kae ditempat asalnya di Cipete , koq makan steak temennya emping sih ? ha222 abis steak ala Indo sih yeh ! oh yah satu lagi Abuba ada di Gading Batavia . Trus dimeja ada condiments yg menurut g boleh juga tuh Sauce n sambel Del Monte , Tobassco LP , Mustard Kraft , semua merek yg mayan lah . Tapi emping n krupuk itu loh yg aneh , ha222


Sirloin Steaknya mayan enak , meski daging ga perfect empuk . tapi masih boleh lah . G sirem Tobassco banyak2 , yg agak krg sipp itu sayuran yg berupa jagung manis pipilan, buncis n wortel yg cuman di sautee (tumis) dgn sdkt mentega >> kok sayurannya napa begini ? tapi emang ini ciri khas Abuba sih ! g lbh suka sayuran biasa jgn yg pililan gitu .



Kakap Steak g cobain boleh juga ga kerasa amisnya ikan , g kan paling takut rasa amis ikan . Kalo mau cobain ikan hrs ga terasa bau anyir ikan . Ha22 ! kata org2 >> aneh nih org kalu ikan yah itu emang baunya ikan , masa ikan tanpa bau anyir ikan .


G cimat cimit kakap pny temen g tuh , mayan lah ga kerasa ikan nya ha222 menurut g sih maunya ikan tanpa rasa n bau ikan . ha ha … mana ada tuh ! Tapi skrg duren aja ada kok yg ga bau duren !



Trus yg sate ala Abuba yah boleh juga lah meskipun ga istimewa tapi it’s OK lah . Hari itu terbayar sdh rasa pengen makan daging segebluk , g emang suka pengen2an >> tiba2 pengen ini/itu kalu dah makan yg asin2 biasa mau yg manis2 , atau sebaliknya ha222