Festival Jajanan Bango

Huhhh kepanasan waktu meliput , gitu susun picts nya bingung krn banyak amat ! gitu nulis reportase nya udah ga bertenaga , ha222 . Beginilah kalo jadi reporter dadakan .. Sebenarnya g males banget mau liat FJB ini , krn blom perna sekalipun n dapet komporan dari seorang temen di forum makan2 secara becanda dia nyuruh g kesana untuk meliput yah wes lah g kesana juga krn ada yg mau nemenin . Ponakan g mau2 aja pas g ajakin . Jadilah pagi itu jam 10 an g pergi kesana bermodal celana pendek, sendal jepit , topi n kaca mata . trus perlengkapan perang >> air aqua & sendok garpu plastik (buat icip2) n tissue basah ! kumplit kan peralatan g termasuk digicam tentunya .

G salah masup nih gara2 yg nyupir blng masuk dari JCC , tanya pak Polisi taunya lbh deket masup dari Sudirman seberang Ritz Carlton . Ya illeh di dalam udah rame krn di sana ada pameran Furniture & Wedding Fair . Pak Polisi blng “mau mkn enak ya” silahkan terus aja , ha2222



Gilee tuh pagi panas amat , g udah gemerocos gitu mulai melangkah lewatin tenda2 di bgn depan . Antusias banget warga Jakarta , gileee ibu2/bapak2, encing/encang , ponakan , cucu/mantu semua tumpleg bleq. Yg bikin g kagum gileee mrk bawa kamera DLSR banyakan , sibuk jepret2 ! Trus yg bikin g demen >> si peserta FJB (Festival Jajanan Bango) welcome aja kita gak beli bebas poto2 , hua2222 . Hidup poto2 !

Mula2 g muter dulu pgn liat ada mkn apa aja , duh smp bingung mau icip2 yg mana secara g dah laper krn lom mkn apapun pagi itu ! Udah muter makin keringetan g krn matahari terik banget trus ada live band yg bikin suasana panas tambah hingar bingar

Akhirnya g stop di depan Nasi Ulam Ibu Yoyo krn ngiler liat tampilan menunya , juga bnyk org antri bungkus . G lgs tunjuk2 mau ini/itu >> Nasi Ulam pake telur balado, semur tahu , daging serundeng , perkedel >> 24 rebu ! yah reasonable lah . Tampilan sih OK deh , g cabein bnyk2 , tapi rasanya biasa aja . ga pa2 lah kan laper & dimakan bertiga jadi OK2 aja .




Trus melangkah lagi , sebelahnya ada Kwetiaw Aciap >>ini salah satu kwetiaw sapi yg terkenal juga di JKT , trus lewatin Kupat Tahu Gempol >> ini terkenal di Bdg , ketupat pake tahu goreng , kasih tauge disirem kuah kacang . Ada yg jual Mendoan pgn beli tapi antri , panas mau antri dkt kuali yg lagi ngebul , trus Nasi Gr Kambing tapi bukan yg Jl. Sabang pny , trus Ada Nasi brongkos Bu Suprih dari Yogya .



Nah g lewatin ‘Omah Sendok “ semua hidangannya tertatat rapih ada Barbeque Grill yg pake listrik lagi bakar2 Nasi bakar , sebelahnya Warung Anglo eh g inget koq tampilan menu kae di Warung Mbah Jingkrak ? ada ayam rambut setan , g tanya sama yg jaga dia blng emang dulunya si Mbah Jingkrak .. pantesannn he222



Jalan terus nih lewatin n liat2 ada >> Nasi Kucing , Mie Bloon , Nasi Ulam Mis Jaya , Wr Tongseng & Sate Pak Budi, Nasi Gila Gondrong Basuki Menteng , Sate Tegal Abu Salim, Nasi Uduk Cahaya Asli Gondangdia, Gabus Pucung & Pecak Gurame , Tengkleng Solo Ibu Edy, Tahu Petis Yudisthira , Soto Mie Saroja, Baso bakar & Ceker Senayan , Tauge Goreng Bogor, Bebek Tik Tok Van Depok , Sop kaki kambing H. Dudung Roxy, Ketoprak Gandaria, Bubur Ase Betawi Bu Asnah , Ajengan Bali, masih bnyk lagi deh .

Nah kelar muter n poto2 g mampir ke Tenda Gudeg Ibu Laminten krn bnyk yg beli musti antri , yah g poto2 aja disana , smp nerobos ke tmp goreng ayam Kalasan nya , hi22 . Ayam nya menggiurkan meski dari ayam boiler . G pesen nasi gudeg ayam , murah cuman 18 rebu kalo kumplit pake telur 20 rebu . Rasa boleh juga , gilee tuh rawit merah bertebaran ditas sayur kreceknya bener2 tasty kliatan nya /



Udah siang makin panas , muka g dah merah & kepala meski tertutup topi udah basah krn kringetan . Mampirlah kita ke tenda yg jualan Es Durian Medan .. hihhh yg antri banyak amat . Itu es duren 30 rebu semangkok isi 3 butir duren monthong , dikasih es batu n susu kental manis . hihhh mahal juga yah . Tapi boleh lah krn duren nya montok !

Sebelahnya ada jualan Asinan Kamboja Bu Isye .. ini g tau krn deket rumah g di Rw. Mangun . emang ini asinan udah terkenal dari dulu . Trus ada yg eye catchie >> Risoles Setan ! hahhhh ada2 aja tuh namanya pas g longok ya ampun itu bukan risoles tapi tepatnya lumpia , hi222 .



G udah kecapean n mkn jadi ga beraturan krn bingung juga mau ini/itu tapi ga nyaman krn musti antri kepanasan . G mau plng aja deh , lewatin Martabak Kubang H. Hayuda yg rame juga tapi martabak uda ready di kardus2 krn dia udah antisipasi jadi bikin terus , so pelanggan ga perlu antri lama .. cuman 18 rebu boleh juga .

Pulang deh lwt pintu dpn , sempet poto2 biar udah kepanasan g (berbaju pink) ama ponakan g (with sun glasess) narsis2 biar keringetan , udah lepek , kucel n ga bertenaga lagi , ha222 . Crt nya mau ngadem di Pacific Place tapi maluu krn kita bersandal jepit , hu222 jadi lgs plng naek busway krn ga bisa dijemput lagi , enak deh AC semilir lewatin jalan protokol yg biasa macet serasa di Singapore g lagi naek bus , ha222



Demikian liputan dadakan g .. di Festival Jajanan Bango . Laen kali ogah ahhh panas sih , mustinya FJB nya diadakan sore - malem aja biar ga kepanasan !

Fresh Market PIK

Gara2 g ke PasMOd BSD, g jadi penasaran sama Pasar2 modern laen di JKT , satu kali g baca tulisan Fresh Market PIK (Pantai Indah Kapuk) di Blog Dr. B . Iseng lah g pergi kesana satu akhir minggu , biasa d rombongan tour de Pasar mau aja g ajak ha222 . Lokasi pasar setelah lewatin Waterboom PIK itu , sayang ga rencana mau maen air sih jadi ga bawa baju renang ! pdhl waktu lwt situ masih sepi tuh Waterboom .

Pasarnya gede banget malah lbh gede dari Pasmod BSD , g mantap melangkah ke dalam .. rapih sih , gak becek samasekali alias kering ! di lantai atas ada yg jual kelontong, baju2 , jajanan . Di lantai paling bawah ada lapak Ikan . Bersih sih , tapi namanya jualan ikan di bawah yah hawa amis nya naek juga ke lantai atas . Meski baunya udah minimalis banget ! ha222



Tapi pasarnya masih cenderung sepi , krn lom lama diresmikan kalo ga salah baru November 2008 . Tempat parkirnya aja gede banget , trus kiosk2 masih bnyk yg lom buka . Rasanya butuh waktu lama spy pasar nya bisa idup kae PasMOd BSD . G muter2 aja liat yg jualan sayur ga gitu bnyk , ada yg jualan sayur organik segala kae di sp market he222 . Sempet beli cemilan2 kae >> kue pia, bika ambon . Ga banyak pilihan kae di BSD . Sayang banget deh ! Mustinya semua pedagang di Muara Karang pindah kesini yak , biar pasarnya rame . Sebelah Fresh Market ini di bikin Food Plaza tapi g liat masih sepi2 .


Krn muter2 krg ada yg menarik mata , makanya g lgs ke food center nya aja . Yah tempatnya gelep2 kecuali yg dkt pinggir ada cahaya matahari jadi lbh terang . Muter2 g bingung bukan krn kebanyakan pilihan tapi krn krg bnyk pilihan ha222 . Krn dari pagi lom sarapan terpaksa g order Mie Congsim ala Medan itu . Tadinya mau cobain LapChoi makanan ala Medan semirip rujak shanghai . Tapi kata cc g jgn disitu , di MK aja lbh enak ! G pesen es shanghai ceban segelas , krg sipp , mau es kacang merah lom ada .

Mie nya dimakan rame2 , biasa krn abis ini kita mau mkn di tmp laen . Penampakan boleh tuh Mie Congsim . Ada yg Mie Hokian pake Mie gede , ada potongan kae otak2. baso ikan rasanya boleh juga , trus yg mie alus pake biba merah , otak2 .. yah boleh lah . seporsi 15 rebu !



Kelar mkn mau muter2 juga udah ga ada yg menarik diliat , jadi lgs pergi deh darisana , ha222 . Sayang bgt deh tuh Fresh Market , ga seidup PasMod BSD . Tapi ga pa2 koq namanya pengen tau jadi hrs diliat sndr baru bisa merasakan iya ga ??? aneh ga sih g malah demen liat pasar jauh2 , pdhl deket rumah g ada pasar malah g jarang bgt masup pasar tsb ha222 . G paling anti bau2 pasar & air becek2 di pasar tapi pasar di ujung kae BSD & PIK g satronin hua2222 . G malah ga gitu doyan nge mall , rasanya bosen aja . Yah bersih , wangi & bnyk yg diliat tapi itu2 aja . Yah dasar g org udik kali yah wekekekekkkk !

Telur Asin home-made …

Udah lama g pengen bikin telur asin sendiri , tapi males krn musti pake abu gosok kebayang repotnya bikin atu2 . Ehh g liat temen Blogger >> Judith bikin telur asin sendiri pake metode rendam air garam aja . Dulu pernah sih g tau cara ini tapi kata nyokap hasilnya krg bgs ! Tapiiii setelah liat penampakannya g makin semangat mau bikin sendiri , masa segitu gampang g kagak bisa sih ? ha222

G liat resep Bucil Judith … dia pake telur ayam biasa krn ga ada telur bebek hasilnya bgs koq , jadilah g tambah semangat ! g suruh nyokap beli telur bebek 15 butir & garam kasar sekilo . Mustinya bisa pake garam halus tapi kan lbh mahal, ha22 dasar g pelit ye !


G baca step by step yg mudah banget , bahan2 nya :
10 - 15 butir telur bebek
400-500 gr garam halus atau garam yg udah ditumbuk
1,5 - 2 ltr air bersih .

Caranya :
Cuci satu persatu telur bebek , sambil di amplas (dibawah air mengalir) pake amplas kasar atau sabut cuci piring (tapas) yg baru , kalo pake yg bekas takutnya sisa aroma sabun bisa masuk ke dlm telur nya . Tujuan amplas spy kulit telur lbh terbuka n penyerapan garam lbh sempurna .

Telur yg udah bersih n diamplas dikeringkan dgn lap bersih , susun rapih dlm topless yg udah bersih juga .

Masak air n garam smp tercampur rata & mendidih , matikan api n tunggu air garam jadi dingin. Baru tuangkan air garam kedalam toples yg udah ada telurnya . Usahakan seluruh telur terendam air garam . Tutup toples n beri tanggal ! Simpan telur dlm toples ditempat sejuk >> 3 minggu lamanya jgn dibuka2 tutup toplesnya .

Kalo air krg banyak bisa tambahkan air matang lagi ! kalo ga suka asin bisa kurangi garam jadi 600 gr aja . G kemaren bikin 800 gram agak keasinan dikit !



Setelah 3 minggu baru rebus telur 45 menit dgn api sedang ! jadinya yah OK banget rasanya g puas bisa bikin sendiri n pasti lbh hygienis dari pada beli yg udah jadi . Seneng deh g krn berhasil bikin telur asin dgn hasil yg lumayan pula , ha222 . Pada bikin donk, lumayan kan buat tambahan lauk makan sayur asem, rawon, lodeh dlll asikkk ! Telur yg udah matang bisa simpan di kulkas , makan kapan pun kita mau ! Thx buat Judith yg udah sharing resep nya .Kalo ga salah temen Blogger laen >> Ayin pernah juga bikin telur asin tapi g cari arsipnya ga nemu . Tuh pada bikin sendiri kan , ayooo donk ikutan bikin .. lbh enak loh daripada beli , hue222

Babi Panggang Bangka

Sapa yg udah pernah nyicip Bapang (biba panggang) ala Bangka ?? gimana rasa nya ? enakkan laen dari yg biasa kita makan ? G udah brapa lama sih kenal bapang ini , krn dikasih temen . G skrg ketagihan jadi kalo ada org kesana g suka nitip . Rasanya yg khas krn dilumuri pake saus tauco sebelom di panggang ada rasa asem dikit, manis dikit n aroma yg khas . Oh Iya perlu diketahui tauco Bangka beda loh ama Tauco di Jakarta . Ada khas deh aroma nya ! syedeppp sambel tauco Bangka .

Kalo g mesen biasa nya minta yg sedikit lemaknya krn tanpa lemak juga kagak enak ! sekilo harganya 120 – 140 rebu . G juga ga tau belinya di mana , menurut temen g ada brapa tempat yg khusus bikin bapang ini ada yg rumahan , ada yg resto pny . Banyak juga yg jualan di jalanan menuju bandara Depati Amir . Katanya jualan nya pake motor , g sih lom tau ke Bangka jadi lom liat sendiri he222 .

Maren ini pas Sincia g dikasih 2 kg bapang . gila yah tuh bapang ha22 sekilo dari Pangkal Pinang , 1 kg lagi dari Sungai Liat . Dua2 nya dari daerah di Bangka sana , yg rasain dua2nya bilang enak ! kebetulan pas banget dapet yg sedikit lemak , daging banyakan, lapisan kulit atas yg kering garing kriuk2 … hmmm syedep banget pas di goreng ulang atau panasin pake oven , potong2 trus makan dgn sambel tauco nya . hmmmm sluurrrppp ! pas ada sodara2 yg dateng g suguhin Bapang pada muji hmmm enak nya kata mrk yg lom pernah makan Bapang ala Bangka , baru tau dia ! ha22

Terakhir ada temen g >> AJ kasih rekomen untuk Bapang ini , pesen di rumah mkn Fuksin di Pangkalpinang Bangka no tlp : 0717 439019 . atau temen2 laen ada rekomen tempat laen ?? Pls info ..yah !

Sepenggal cerita Peru …

Ini sisa crt perjalanan sepupu g yg doyan travelling , sekitar akhir bln Pebruary lalu dia pergi ke Peru & Bolivia . Bnyk poto nya jadi g sharing aja disini buat liat2 gmn negara Peru yg terkenal dgn peninggalan sejarah suku Inca ! Seperti biasa dia bnyk ga inget tempat2 yg udah dia kunjungi jadi beginilah g dapetnya sepenggal penggal crt nya !

Peru negara di benua Amerika Selatan dgn ibu kota “Lima” penduduknya krg lbh 27 juta jiwa mayoritas beragama Roman Catholic . Peru berbatasan dgn Equador & Columbia di utara, Brazil & Bolivia di timur & Chile di selatan . Dilewati dgn rentetan pengunungan Andes & disisi Samudra Pacific. Menurut laporan mata my cousin , airportnya bgs modern , ibu kotanya (Lima) rame dgn bnyk gedung2 bertingkat modern . Penduduknya mayoritas berbahasa Spanish krn bekas jajahan Spanyol , bnyk juga yg berbahasa lokal Quechua . Org2 Peru/Peruvians campuran Hispanic & Indian >> disebut Amerindian





Krn bekas jajahan Spanish jadi bnyk banget gedung peninggalan nya , bagus2 masih terawat n digunakan smp skrg . Tujuan wisata disana yg pasti ga terlewatkan Machu Picchu lembah bekas perkampungan suku Incas . Lembahnya >> Sacret Valley yg kesohor sbg main destination tourist di Peru . Masih terlihat gmn besarnya perkampungan Incas masa lalu , runtuhan batu2 n tembok2 masih tersisa lumayan utuh2 ! Huhh kerennya liat dari atas lembah . Tempat ini termasuk salah satu keajaiban dunia yg ditetapkan Unesco .





Tujuan laen >> Cuzco yg dulu bekas ibu kota kerajaan Incas ! termasuk dlm World Heritage . Kotanya masih bgs bnyk bangunan gaya Spanish termasuk gereja2 tua yg cakep2 , Monastry Catalina , Plaza de Armas & sisa2 tembok tua peninggalan dulu . Bgs deh ! Athmosphernya berbaur dgn gaya hidup masa kini , kalo malam gemerlap ada sisi kuno n modernnya . Bnyk turis ga melewatkan singgah di Cuzco .





Selaen pergi kesana ada juga mrk pergi ke Danau Titicaca diperbatasan Peru – Bolivia . Danaunya besar sepanjang danau bnyk gubuk2 suku Incas yg bentuknya khas dari bahan jerami atau tikar dgn atap kerucut. Terlihat suku indian/incas mundar mandir naek perahu di danau tsb . Org2 Incas bdn nya gede2 kulit coklat kemerah2an , muka lebar kotak . Oh iya disana ada sejenis binatang mirip kambing , tapi jangkung kae onta kerdil tanpa punuk >> namanya Liamma .


Ada brapa objek laen yg mrk kunjungi tapi udah lupa crt nya ha22 payah deh tuh org . Yg tersisa yah ini menu makanan yg mrk santap selama disana .. hmmm tampang Okeh2 yah tapi rasa nya yah begitulah .. so-so !





Begitulah sepenggal crt ke Peru , ada sih crt ke Bolivia tapi lbh pendek lagi , laen kali kalo mood baru g tulis !

Pecel Madiun

G ke BSD gara pengen ngicip Pecel Madiun yg bnyk diributin org . G pertama dgr dari temen trus aja dia blng enak pecelnya n suasana mkn disana , trus g brwosing di inet wahh illeh kalo bicara ke Serpong pasti ada aja bicara soal Pecel Madiun ha22 , makin penasaran g jadinya . Crt nya abis kelar muter2 di PasMod g lgs nyari tk pecel ha222

Emang sih masih rada kenyang2 dikit krn icip2 di OenPao tapi sutra lah , abis mau kemana lagi ? dari pasar ke Tk Pecel mayan juga sih , kalo jalan kaki yah jauh banget ! g tanya2 sama tk ojek . G tny sama temen g dia cuman kasih direction pokoknya terus aja lewatin WTC, ntar lewatin The Green baru mulai liat kanan jalan baru putar balik . Ciri2 nya ada plang nama Pecel Madiun warna merah , trus depan nya bata merah sebelahnya toko besi . Tepatnya jalan Ciater Barat Raya Rawabuntu BSD Serpong Tangerang . Tlp. 021 92808171/94430635 . Buka tiap hari dari jam 10.00-17.00 . kecuali Jumat tutup .

Waktu nyampe sana baru jam 11 an , belom gitu rame tapi brapa mobil udah mulai masuk tempat parkir di dalam , tempat parkir nya luas di bgn dalam . G langsung suka liat tempatnya >> itu rumah besar n kebun luas di bagian dalam nya bergaya rumah jadul sisa2 jaman dulu . Bny tanaman n dipeliharan dgn baik , tempat mkn nya tersebar mulai dari pelataran depan , bgn tengah , rumah2 joglo di belakang & makan di taman2 terbuka di bagian paling blk . Hihhh kebun nya luas banget , asri hijau2 , adem ga perlu pake AC

G celingak celinguk cari tmp enak krn blom penuh org . G pikir paling enak duduk di beranda dalam menghadap kebun luas di bgn tengah rumah . Enak deh krn adem & bisa liat kebun n ada kolam ikan di depan nya . Meja dgn taplak batik , kursi kayu , lukisan2 batik , lampu gantung , sekat rumah dari kayu ukir >> design rumah Jawa .

G liat daptar menu .. pesen kagak banyak krn ga laper2 amat >> nasi pecel , nasi rawon , tempe/tahu bacem , botok mlandingan , paru goreng & es dawet . Makanan ga lama muncul . wahh pecelnya kliatan mantap porsinya sedeng ga banyak2 amat . Pecel nya pake kembang turi , trus ada rempeyek kacang nya . Pas pecel masup muluttt hmmm enak nya rasanya pas manteuppp , bumbu kacangnya enak legit tp ga bikin eneq ! enak tenan ! . G cobain juga rawonnya enak ! kaldunya ga gitu kental juga ga terlalu encer , bumbu spt keluwak dll terasa pas , sayang dagingnya krg banyak , rawonnya dilengkapi dgn separuh telor asin , kecambah n seiris jeruk nipis n kerupuk udang . Yg enak lagi Botok Mlandingan>> botok kelapa n petai cina gurih enak pas asin manis nya ! hmm syedepnya mkn di rumah jawa di beranda menghadap kebun asri , angin semilir lagi !





Makan siang nya g tutup dgn segelas Es Dawet Madiun >> es cendol khas Madiun yg pake tape (peyeum) & tape ketan item . Ahh ni’met nya !! (istilah si Im3th) ga sia2lah g pergi jauh2 dari Rw mangun nyampe ke Serpong demi Pecel Madiun . ha22222

Oh iya disana cuman khusus menu Pecel tapi ada juga sih menu pendamping laen spt : Rawon, ayam/empal gr, Tahu/tempe bacem, paru/ati/ampla gr , sate telor puyuh , sate udang , telor ceplok , bakwan jagung . Harga disana ga mahal , nasi pecel 11 rebu , nasi rawon 20 rebu , es dawet 7 rb , Murah2 kan ? Laen kali kalo ke Serpong “must try” yah … recommended deh ! Oh iya jgn dateng kesiangan , kalo udah jam 12 penuh banget , susah cari tmp enak .

Eh g tambahin yah , menurut org tmp2 rekomen laen di BSD >> Pondok Kemangi , Saung Kabayan , Warung Ibu Sobariah , Pizza Sarpinos , Padang Sederhana , Rawon Setan , Pecel ayam pak … , Tahu Slawi . Huhhh gila yah tuh mkn-an bnyk amat , ada juga tuh Ampera & Bumbu Desa . Tapi g ogah mkn Bumbu Desa di Jakarta >> rata2 yg udah mkn bilang kagak enak . ha22 . Mkn Bumbu Desa musti di tmp aslinya di Bdg .. yg di Pasir Kaliki terusan mau ke arah Pasteur . Pizza Sarpinos ngiler banget tapi perut udah penuh , terpaksa di postponed untuk next time visit ha222 .